♥ TÖLTELÉK
1 cs. tejszínes v. vaníliás pudingpor
4 db banán
♥ MÁZ
5 dkg vaj
kevés víz
7 dkg cukor
10 dkg csoki
♥ TÉSZTA
1 cs. sütőpor
4 ek. liszt
2 ek kakaó
5 ek. cukor
5 tojás
♥ Tészta:
A tojásokat szétválasztom. A fehérjéből kevés sóval kemény habot verek, míg a cukrot óvatosan adagolom hozzá. Ezután belekeverem a tojások sárgáját, a kakaót, és a sütőporos lisztet. Egy akkora tepsit bélelek ki sütőpapírral, mint amekkora a sütő nagysága - már ami pont beleillik a sütőbe /de ha nincs ilyen, akkor is törekedjünk rá, hogy minél nagyobbat használjunk/,
Ezután belesimítom a masszát, és 165 fokon, 15-20 perc alatt megsütöm. Ha elkészült, még melegen felcsavarom és hagyom hűlni.
♥ Töltelék:
Elkészítem a pudingot - a leírás szerint- , a tésztát kitekerem, ráhelyezem a banánokat -szemeket- erre ráöntöm a pudingot, és az egészet felgöngyölítem.
♥ Máz:
A csokoládét felolvasztom cukorral és a vízzel, majd belekeverem a vajat. Ráöntöm a tészta tetejére, és hagyom kihűlni.
Mázhoz lehet tortabevonót is olvasztani, ha a fent leírtat ki akarjuk hagyni.
♥ Az elkészült sütemény másnap a legfinomabb, mikorra a puding átveszi a banán aromáját.
1.Tegyük , az őrölt mandulát, 1 evőkanál cukrot és a sót a késes robotgépbe, és keverjük össze. Fokozatosan adjuk hozzá a vajat, és keverjük, amíg morzsássá áll össze. Adjuk és kev...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA hozzávalókat összegyúrjuk, rizslisztes szilikonlapon 3 mm vékonyra nyújtjuk, kiszaggatjuk, villával megpöttyözzük, és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. 180 fokra előmelegítet...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA töltelék hozzávalóit előző este összekeverjük és betesszük a hűtőbe. A tésztához a száraz anyagokat összekeverjük,majd elmorzsoljuk a vajjal,hozzáadjuk a tojásokat,összegyúrjuk,...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűA meggybefőttet lecsöpögtetjük, és a levét is félretesszük. A hozzávalók kiméréséhez egy 2,5 dl-es börgét használunk. A mákot, a lisztet, és a porcukrot egy tálba mérjük, hozzáadj...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű