2,5 bögre liszt
3/4 bögre cukor
4 tojás
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
1 nagy pohár tejfel
3/4 bögre étolaj
csipet só
sárgabarack (friss magozott, vagy befőtt)
***
2,5 dl-es bögrével mérek.
Bekapcsolom a sütőt 200°-ra-
A száraz anyagokat (liszt, cukor, sütőpor, vaníliás cukor, és csipet só) egy tálba adagolom, majd hozzá a többi hozzávalót. (tojás, tejfel, étolaj)
Alaposan eldolgozom, ne maradjon csomó benne.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm, elrendezem a tetejét, és megrakom a félbe vágott kimagozott (vagy lecsepegtetett befőtt) barackkal.
Az előmelegített sütőbe tolom, kb. 30 perc alatt készre sütöm.
Tűpróba itt sem árt.
A tészta hozzávalóiból kellemes könnyű tésztát gyúrok. Négy egyforma darabra elosztom. A sütőlapot margarinnal kikentem és liszttel meghintem. A lapokat egyenként kinyújtom, és...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojások fehérjéit a kristálycukorral gőz fölött felverjük. Az élesztőt tejben felfuttatjuk, hozzáadjuk a lisztet, margarint, pici sót, tejfölt, tojássárgáját. A kidolgozott té...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: KönnyűA vajat és a mézet együtt felolvasztjuk (de nem forraljuk) hagyjuk kihűlni (langyosra) belekeverjük a tojásokat (2 egész és 4 sárgája) a porcukrot, a szódabikarbónát és a lisztet (...
Elkészítési idő: 1-1 1/2 óra Nehézség: KönnyűA rolókhoz egy serpenyőben olvasszuk össze a cukrot és a mézet a vajjal. Adjuk hozzá a lisztet, a mandulát és a tejet, keverjük össze.(Az állaga a palacsinta tésztához hasonlít....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű