Családireceptkönyv.hu

Birsalmás, gesztenyés kacsasült


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 egész pecsenyekacsa
4 birsalma
20 dkg hámozott egész gesztenye
só,
sütőzacskó

Elkészítés:


Megmossuk és kívül-belül besózzuk a kacsát. Eltávolítjuk a birsalma magházát, szeleteljük a gyümölcsöt. Megtöltjük a kacsa hasüregét gesztenyével és birsalmával. Sütőzacskóba tesszük, amelyet lezárunk, és tepsibe helyezünk. Néhány helyen késsel megszurkáljuk a zacskót, hogy távozhasson belőle a sütés közben keletkező gőz. Forró sütőben 1,5-2 órán át sütjük, közben hústűvel ellenőrizzük, és amikor megpuhult a hús, eltávolítjuk a sütőzacskót. A tepsibe rakjuk a maradék gesztenyét meg birsalmát, és bő fél óra alatt pirosra, ropogósra sütjük a kacsát.

Birsalmás, gesztenyés kacsasült

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Ünnepi ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Hókifli
Hókifli

A lisztet a vajjal, a tejföllel és a sóval a sütés előtti napon gyúrd össze, és tedd be a hűtőbe. A sütés napján nyújtsd ki félujjnyi vastagra, és 8-10 centi átmérőjű köröket szagg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: debovszkij
Pepparkakor
Pepparkakor

1.A lisztet keverjük el a sóval, szódabikarbónával, cukorral és a megőrölt fűszerekkel. Adjuk hozzá a vajat, a mézet és annyi vízzel, amennyit felvesz. 2. Gyúrjuk össze, majd fól...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Évi kedvence cornflakes csirke
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék Avatar ZSUZSANNA Kedvelnék Avatar Ivett Kedvelnék
Évi kedvence cornflakes csirke

A szárnyat, csirkemellet, elkészítjük ráöntjük a masszát pihentetjük akár este és másnap használjuk Alaposan összedolgozzuk, és érni hagyjuk, 1. Alaposan összekeverjük a hozzá...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Gesztenyével töltött sertésszűz zelleres almapürével
Gesztenyével töltött sertésszűz zelleres almapürével

. A megtisztított és kockákra vágott zellert és almát sós vízben puhára főzzük. A húst megtisztítjuk a hártyáktól és az inaktól. A két szélét levágjuk, majd egy éles késsel a hús...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk