Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
60 dkg liszt
40 dkg vaj
20 dkg porcukor
15 dkg lekvár
2 db tojássárga
1 db citrom
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
A lisztet szitáld egy tálba, keverd hozzá a sütőport, majd rakd hozzá a kis darabokra vágott vajat. A kezeddel morzsold össze, és mehet hozzá a citrom reszelt héja. Dolgozd hozzá a tojássárgáját, a cukrot, a vaníliát, és facsard hozzá fél citrom levét. Gyúrd a tésztát egyneművé, majd formázz belőle egy gombócot, takard le, és tedd a hűtőbe legalább egy órára.
Pihentetést követően a tésztát nyújtsd ki lisztezett felületen három-négy milliméter vastagságúra, majd tetszőleges formájú szaggatóval szúrd ki. Rakd a formákat sütőpapírral bélelt tepsibe, és 180 fokon süsd meg körülbelül 12 perc alatt. Ha kihűlnek a linzerek, ragaszd össze lekvárral, és szórd meg porcukorral.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A kekszet a dióval, porcukorral, kakaóval, egy kevés tejjel összegyúrjuk. nedves kézzel, kb. 25 db kis gombócot formálunk belőle, amiket kristálycukorban meghempergetünk. A fele...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kenyérsütőgéppel készítettem el a tésztát. A vaj kivételével az összes hozzávalót az üstbe mértem, elindítottam a dagasztás programot. Kb. 10 perc után adtam hozzá az olvasztott va...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az almákat meghámozzuk és magházukat kivágjuk. A reszelő nagy lyukán lereszeljük. Egy kisebb lábasban a citromlével meglocsolva és a fahéjjal megszórva kb 5 perc alatt megpároljuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
egy kb. 30 X 24 cm-es tepsit vékonyan kivajazunk, kilisztezünk, bele a meggy. tojásokat EGYBEN habosítsuk, majd 2 részbe cukor hozzá, majd a többi. majd a lisztet lassan, kézi habv...
Elkészítési idő: 30-45 p Nehézség: Könnyű