50 dkg csirkemáj
4 g fokhagyma
50 dkg bacon
Apró vékony szeletekre vágjuk a fokhagymákat.
A csirkemájat beletekerjük a baconbe úgy, hogy 3 db vékony szelet fokhagymát tegyünk 1-1 májhoz.
Fogpiszkálóval vagy hústűvel szúrjuk át mindegyikket, hogy egyben maradjon.
Egy előmelegített serpenyőben pici olajon megsütjük.
A csirkemelleket csontozd ki, fejtsd le róluk a bőrt.az így kapott 4 szép mell darabot éles késsel szúrd fel hosszában, a nyílást töltsd meg aszalt szilvával, a végét tűzd meg húst...
Elkészítési idő: 1 óraA csirkemelleket vékonyan felszeleteljük. Óvatosan dolgozzunk, hogy majd meg tudjuk tölteni. Lesózzuk és állni hagyjuk amíg elkészítjük a tölteléket. A hagymát és a gombát felszele...
Elkészítési idő:1. Először egy 20*25 cm-es tepsit vékonyan olajozzunk ki. 2. A csirkemelleket tisztítsuk meg az inaktól egy éles késsel vágjuk vékony szeletekre, és folyó hideg víz alatt alaposan...
Elkészítési idő: 75 perc