Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6,5 dl víz
20 dkg cukor
10 dkg kakaópor
5 dkg csokoládé
1 csésze eszpresszó
1 kk só
1 vaníliarúd
végén 3 tk narancsvirágvíz
1 narancs
vmi alkohol (rum, narancslikőr)
kardamom
Elkészítés:
A vizet felforraljuk, hozzáadjuk a kakaóport és egy habverővel finomra keverjük. Majd hozzákeverjük a finomra aprított csokoládét, és összefőzzük. És előkészítjük a többi hozzávalót, egy erős eszpresszó kávét, valamilyen alkoholt, a vanília rúd kikapart magjait, és az őrölt kardamomot. Ezeket mind hozzákeverjük a sziruphoz és hozzáfacsarjuk egy narancs levét, kicsit sózzuk, és feljebb vesszük a hőfokot. Miután egyet forrt a szirup, hozzáadjuk a cukrot, elkverjük, megvárjuk míg teljesen felolvad, egyet forr, kicsit hagyjuk kihűlni, és ezután hozzákeverünk egy kis narancsvirág vizet. Amikor a szirup elkészült üvegekbe töltjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Egy nagy tálba beletesszük a lisztet, a sót, a cukrot. Ezeket kézzel kicsit átkeverjük. Az élesztőt egy pohárban kevés, a langyosnál picit melegebb vízben elkeverjük, hogy feloldód...
Elkészítési idő: 270 perc Nehézség: Könnyű
A zöldségeket megfőzzük, a nyulat beletesszük, egy éjszakát a hűtőben pácoljuk. Másnap a nyulat feltesszük külön vízben főni, ha puha, a zöldséges páclevet hozzáöntjük, kb. 10 p...
Elkészítési idő: 12 + 1,5 óra Nehézség: Közepes
Na, ez már egy kicsit bonyolultabb, de csak azért, mert két bögre kell hozzá. Először is a kenyeret, de lehet akár kalács is, kockázd fel! Egy kis vajat olvassz fel a bögrében, fol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű