Elk. idő: 70 perc
Adag: 2 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
4 szelet csirkemell
ízlés szerint só
ízlés szerint őrölt bors
50 dkg reszelt burgonya
1 db nagy paradicsom
1 fej vörös hagyma
20 dkg trappista sajt reszelve
A tepsi kenéséhez:
1 ek étolaj
Elkészítés:
A csirkemellet kiklopfoltam. 2 db filéből vágtam 4 szép szeletet. A húst sóztam,borssal meghintettem. Étolajjal kent tepsibe tettem.
A krumplit meghámoztam, megmostam, lereszeltem. Egy szűrő kanálba tettem, csap alatt vízzel leöblítettem. A vizet jól leráztam róla. A hús szeleten elosztottam,majd a tetejét megsóztam.
A hagymát lehéjaztam, vékonyra felvágtam. Mindegyik szeletre, a krumplira tettem belőle. A paradicsomot megmostam, felszeltem és a hagymára tettem.
Megszórtam reszelt sajttal. Alufóliával betakartam a tepsit. 200 C-ra melegített sütőbe toltam. 40 percig sütöttem. A fóliát levettem róla, még további 10 percig sütöttem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Metsszük be a combokat hosszában 3-4 helyen, kenjük meg mustárral és kevés olajjal. Tekerjük a szalonnaszeletekbe, tegyük tepsibe a fokhagymával és a felszeletelt hagymával. Locsol...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. A csirkemelleket vágd szeletekre, készíts elő 3 edényt. Az egyik edénybe a felvert tojásokat rakd. A másikba a só, a bors és a liszt keverékét. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kacsát feldarabolom, sóval, majorannával bedörzsölöm. Tepsibe rakom, öntök alá kb 1,5 dl vizet, majd letakarom alufóliával és 210-220 fokon kb másfél órát párolom a sütőben. Megn...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: Közepes