Elk. idő: 90 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
80 dkg csirkemell
20 dkg gomba
1 fej nagy hagyma
3 dkg zsír
4 db egész tojás
ízlés szerint só
ízlés szerint bors
1 csokor petrezselyem
pici zsír a fólia kenéséhez
Elkészítés:
Csirkemellet megtisztítjuk, 3-4 mm vastag szeleteket vágunk.
Hagymát apró kockára vágjuk és megdinszteljük a zsírban.
A gombát apró kockára vágjuk.A petrezselymet apróra vágjuk szintén. A gombát, petrezselymet is a hagymára tesszük és tovább dinszteljük. Ízesítjük sóval, borssal. A tojásokat felverjük és a lábasba öntjük. Átsütjük.A fóliát zsírral megkenjük. A szeletelt húsra helyezzük a masszát.Feltekerjük és a fóliára rakjuk a hústekercseket és betekerjük a fóliával. Tepsibe helyezzük a betekert húsokat.
Sütőbe tesszük, melyet 210-220 C-ra előmelegítettünk. Kb. 1 órát sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Az alaposan megtisztított csirkemellet kb. 1cm széles és 3-4 cm hosszú csíkokra vágjuk. Kicsit hagyjuk lecsöpögni, meghintjük sóval, borssal és jól összeforgatjuk. A masszához a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
nagyobb cukinit félbe és hámozni, kozepét kikaparod. Csibemellet+tojás+zoldfuszerek osszemixerelem és palacsintasutoben megpárolom paradicsommal (vagy lehet paradicsomszosszal) tep...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A jól felvert egész tojásokhoz adjuk a lisztet, a KNORR Burgonyapüré-pelyhet és az olajat. Kb. 0,5 liter vízet hozzáadva sürű palacsintatésztát készítünk. A csirkemelleket vastag...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű