Családireceptkönyv.hu

Pulykarolád gazdagon


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


4 szép szelet pulykamellfilé,
só, őrölt fehér bors,
4 szelet sonka,
4 szelet sajt,
4 db banán,
mandula,
liszt,
tojás,
étolaj,
5 dkg vaj,
1 dl fehérbor
80 dkg tisztított vegyes gyümölcs (ananász, alma, körte, narancs, kivi, stb.),

Elkészítés:


A pulykamellszeleteket kissé kiveregetjük, és sóval, fehér borssal mindkét oldalukat enyhén megszórjuk. Tetejükre egy-egy szelet sajtot és sonkát fektetünk.
A banánokat meghámozzuk, és a sonkás-sajtos hússzeletek szélére tesszük, majd a húst feltekerjük. A roládokat megtűzzük fogvájóval, a végeiknél a húst benyomkodjuk. Lisztben, kevés sóval felvert tojásban, szeletelt mandulában megforgatjuk, és bő olajban kisütjük. A körethez egy nagy serpenyőben vajat forrósítunk, és átforgatjuk rajta a kisebb darabokra vágott gyümölcsöket. Egy kevés fehérbort öntünk alá, és lefedve, időnként megkevergetve megpároljuk. A hústekercseket tálra rendezzük, és párolt gyümölcsökkel körítjük.

Pulykarolád gazdagon

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Mozzarellával és paradicsommal sütött csirkelángos
Mozzarellával és paradicsommal sütött csirkelángos

A csirkemellet a vöröshagymával együtt ledaráljuk. A darált csirkemellet befűszerezzük borssal, grillfűszerrel, oregánóval és egy kevés sóval. Vizes kézzel négy gombócot formázun...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Surányi csirkecomb
Surányi csirkecomb

A csirkecombokat vékonyan (kb. 1 ek) megkenem olajjal, majd megszórom a szárnyas fűszerkeverékkel. Sütőzacskóba teszem és 1 óra alatt 180 fokon készre sütöm. Közben a maradék olaj...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Tepsiben sült, zöldséges csirkecomb recept
Tepsiben sült, zöldséges csirkecomb recept

Elkészítése: A csirkecombokat átdörzsöljük a sóval és borssal, majd az olajjal kikent tepsibe rakjuk. A krumplit meghámozzuk és egészben a combok mellé rakjuk (ha nagyon nagyok,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sajttal töltött csirkemell
Sajttal töltött csirkemell

1 A csirkemelleket hosszában bevágjuk és kinyitjuk, mint egy könyvet. Kissé kiklopfoljuk, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk a felénk lévő oldalát. A másik oldalát nem kell, mer...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk