Adag: 2 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
400 g krumpli
100 g hagyma
90 g tojás
40 g petrezselyem
0,5 g só
1 g bors
Elkészítés:
Hámozzuk meg a krumplit és reszeljük le, mossuk meg és aprítsuk fel a petrezselymet, vágjuk fel nagyon apróra a hagymát.
A krumplit, hagymát, petrezselymet keverjük össze a tojással. Sózzuk és bőségesen borsozzuk, majd alaposan keverjük össze.
Egy kevés olajat forrósítsunk, majd helyezzünk a forró olajba kb 1 evőkanálnyi masszát, amit lepény formára lapítunk. Süssük kb. 3 percig, majd fordítsuk át a másik oldalára 2 percre.
Konyhai törlőre szedve hagyjuk eltávozni a felesleges olajat.
Melegen tálaljuk, salátát kínáljunk hozzá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Keverjük össze a búzakorpát a tejjel és ízesítsük folyékony édesítővel. Folyamatos kevergetés mellett főzzük meg. (Ahogy felforrt, már be is sűrűsödik és kész). Ahogy egyet rottyan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összegyúrjuk a tészta hozzàvalóit, majd hagyjuk pihenni. Kikeverjük a szàmunkra tetsző szószt, és előkészítjük a tölteléket. A tésztàt négy egyenlő részre osztjuk, és egyesséve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Személyenként 2-3 tojást, és 2-3 szelet (3-6 dkg) füstölt sonkát számolj. Egy tapadásmentes serpenyőt forrósíts fel, olvaszd fel benne a zsiradékot vagy öntsd bele az olajat. Ved...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű