400 g krumpli
100 g hagyma
90 g tojás
40 g petrezselyem
0,5 g só
1 g bors
Hámozzuk meg a krumplit és reszeljük le, mossuk meg és aprítsuk fel a petrezselymet, vágjuk fel nagyon apróra a hagymát.
A krumplit, hagymát, petrezselymet keverjük össze a tojással. Sózzuk és bőségesen borsozzuk, majd alaposan keverjük össze.
Egy kevés olajat forrósítsunk, majd helyezzünk a forró olajba kb 1 evőkanálnyi masszát, amit lepény formára lapítunk. Süssük kb. 3 percig, majd fordítsuk át a másik oldalára 2 percre.
Konyhai törlőre szedve hagyjuk eltávozni a felesleges olajat.
Melegen tálaljuk, salátát kínáljunk hozzá.
Megsütöd a májat a zsírban és leöntöd róla a zsírt , hogy abba megsüsd a hagymát is. Kockára vágjuk a hagymát, és ebben a zsirban megdinszteljük és beletesszük a végén az apróra...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűCsíkokra felvágom, lehártyázom, bekenem mustárral és borssal, felöntöm olajjal, hogy teljesen ellepje. Fokhagymát és karikára vágott vöröshagymát rakok hozzá 2-3 napig pácolom, m...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűKarfiolt-brokkolit sòs,borsos,vegetàs vízben felpuhàra föztem.Amíg föl elkészítettem a sajtszòszt.2dkg vajat forràsig piritottam,hozzàadtam 1 csapott ek lisztet,pirítottam,felöntöt...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA szalonnát felcsíkozzuk, bevagdossuk és egy serpenyőben jó pirosra megsütjük. A hagymákat felszeleteljük és ebben a szalonnás zsiradékban megsütjük. A tojásokat egy tálkában jól...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű