Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg csirkecomb filé
30 dkg csiperke
1 fej vöröshagyma
1 tojás
2-3 ek zsemlemorzsa
friss petrezselyem
olívaolaj
só, bors
Elkészítés:
A gombát a vöröshagymával egy felhevített serpenyőben olívaolajon megpirítjuk. Ha a gomba elfőtte a levét, áttesszük egy tálba, hogy lehűljön, majd ledaráljuk.
Ledaráljuk a húst is, hozzáadunk egy tojást, sózzuk, borsozzuk, majd elkeverjük a zsemlemorzsával és az apróra vágott petrezselyemmel.. Ezután keverjük hozzá a gombát a húshoz és hűtőben pihentetjük.
Egy felhevített serpenyőben kevés olívaolajon kisütjük a fasírtokat.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Az őzgerincformát kibéleljük a baconnal, a szeleteknél legyen fél centi átfedés és a széleket felváltva lógassuk ki jobb és bal oldalon. A csirke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet felkockázzuk, fűszerezzük, átkenjük a zúzott fokhagymával, majd egy kevés olajban megpirítjuk. Amikor már majdnem kész hozzáadjuk a kockára vagdosott bacont is. Közb...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A csirkemelleket szétnyitjuk, kiklopfoljuk és sózzuk. Mindegyik csirkemellre teszünk 1 szelet bacont, 2 szelet paprikás szalámit, 1 szelet füstölt sonkát és 1 szelet sajtot, majd...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz