Elk. idő: 20 perc
Adag: 2 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 evőkanál joghurt - natúr
2 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
só
1 gerezd fokhagyma
1 evőkanál étkezési keményítő
3 evőkanál búzaliszt (BL55)
5 evőkanál zsemlemorzsa
450 g csirkemell filé
1 evőkanál teriyaki szósz
0.5 L étolaj
Elkészítés:
Egy zárható tetejű műanyag edénybe tesszük a csirkemell csíkokat, joghurtot, az összezúzott fokhagymát, és a sót.
Lezárjuk az edényt, és az egészet jól összerázzuk. Egy órára hűtőbe tesszük.
Megszórjuk a liszttel, és a keményítővel.
Az egészet újra jól összerázzuk.
Hozzáadjuk a tojásokat, és a teriyaki szószt.
Újra lefedjük, és összerázzuk.
Megszórjuk a zsemlemorzsával.
Utoljára még egyszer jól összerázzuk a zsemlemorzsával.
Forró olajban ropogósra sütjük a csirkemell csíkokat.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Elkészítése: A hagymát megtisztítjuk és felszeleteljük, olajon megdinszteljük. A húst is felszeleteljük és hozzáadjuk, 2-3 percen át pirítjuk, majd egy kevés vízzel felöntjük, hog...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A pulykamellet kicsit kiklopfolom és sózom, borsozom. Az aszalt szilvát 2 óráig vörös borban áztatom. A diót, zsemlemorzsát, tojásokat összekeverem és egy kevés fahéjjal ízesítem...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A kacsacombokat a darabos tengeri sóval és fehér borssal befűszerezzük, majd bőrös felével lefelé egy tepsibe rakjuk. 2 Rátesszük a megtisztított fokhagymát és az egyik szál rozm...
Elkészítési idő: 140 perc Nehézség: Közepes