Adag: 6 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
♥ TÉSZTA
2 tk cukor
1 ek olaj/vaj
3 dkg élesztő
2 dl víz
1 dl tejföl
10 dkg rétes liszt
40 dkg sima liszt
1 mk só
♥ TÖLTELÉK
6 tojás
3 ek tejföl
15 dkg félkemény sajt
1 tojás
Elkészítés:
Rugalmas tésztát dagasztunk, a duplájára kelesztjük.
6 felé vesszük, ovális alakúra nyújtjuk, a széleit szépen felsodorjuk.
Megkenjük egy fél kanálnyi tejföllel, és a kis kockákra vágott sajtot bele igazgatjuk .
Előmelegített sütőben, 175 C-on sütjük 10-12 percet, majd beleütünk egy-egy tojást a sajt tetejére.
Szép pirosra sütjük, ez idő alatt a tojás is megsül.
Arra figyeljünk, hogy az elektromos sütőben, alsó-felső sütésen a tojás teteje is megsül,
így nem lesz annyira dekoratív.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Az epret folyó vízben megmossuk, lecsurgatjuk, majd a csumáját eltávolítjuk. Ezután ismét megmossuk és lecsurgatjuk. Apróra összevágjuk és betesszük a turmixgépbe. Rászórjuk a cukr...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
1 liter aludt vagy forró tejet, 1/2 kg túrót - melyet előbb áttörtél krumpli törőn - főzzél össze 5percen át. Nyomás nélkül szűrd le róla a savót, majd lábasba téve 6 dkg vajjal...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
elegítsük elő a sütőt 200 fokra. Keverjük össze az olvasztott vajat, a felaprított rozmaringot és az olívaolajat. Egy kerek, közepes tűzálló tálnak (kerámia, jénai vagy tortafor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű