2 evőkanál dijoni magos mustár
2-3 evőkanál méz
0,5 dl balzsamecet
1 dl olívaolaj
frissen őrölt feketebors
A hozzávalókat összekeverjük. Sertéshús, vadhúsok pácolásához használhatjuk
A krumplit lereszelem egy kislyukú reszelon, es jol kinyomkodom belole a vizet. Hozza teszem a ledaralt hushoz. Belereszelem a hagymat es a fokhagymat. A kenyeret vizbe aztatom,...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Közepes
FÜGESAJT: lo dkg füge, lo dkg mazsola 2 dkg száritott,lehetőleg poritott szennalevél és 2-5 dkg darált lenmag, Az összetevőket húsdarálón többször ledarálni /én kézzel a lehető le...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mézes fokhagyma Az egyik legegyszerűbben elkészíthető házi antibiotikum. mezes-fokhagyma-2a.jpg Megpucolsz egy egész fej fokhagymát, gerezdjeire szeded, kicsit megroppantod a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű