2 evőkanál dijoni magos mustár
2-3 evőkanál méz
0,5 dl balzsamecet
1 dl olívaolaj
frissen őrölt feketebors
A hozzávalókat összekeverjük. Sertéshús, vadhúsok pácolásához használhatjuk
A tejet a cukorral felforraljuk, hozzáadjuk a mákot és a darát, addig főzzük, amíg jól megduzzad. Ha kihűlt hozzáadjuk a mazsolát, citromhéjat és a tojások felvert habját.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tegye a padlizsánt és a paprikát a sütő rácsára; előbbit 30, utóbbit 20 percig kell sütni. Miután letelt a húsz perc, óvatosan helyezze a paprikákat egy mély edénybe, majd fedje l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A sütötököt vágjuk kétfelé, magozzuk ki, és sütőben süssük puhára. Közben a felkockázott birsalmát főzzük puhára az almalében. Ha megsült a tök, akko...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű