Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 db tojás héja!
1 kápia paprika
Zöld levélkék : petrezselyem, zellerlevél, kapor
zöldborsó
kukorica konzerv
30 dkg főtt sonka(esetleg főtt hús)
só, törött bors
20 gr zselatin
1-2 dl húsleves lé (legrosszabb esetben húsleveskockából)
Elkészítés:
A 10 tojást alaposan megmossuk, letörüljük, majd kb. 2 cm átmérőjű lyukat vágunk a tojások szélesebbik felén. Kirázzuk a belsejét, az üres héjat jól kiöblítjük , kicsöpögtetjük, majd tojástartóba tesszük lyukkal felfelé.
A zselatint 30 ml vízben 10-15 percet áztatjuk, majd olvadásig főzzük, és hozzáöntjük a húsleveshez. A sonkát, a paprikát és a zöldségeket apróra vágjuk.1 zöld levélkét teszünk a tojás aljára, a tojást megtöltjük az előkészített anyagokkal majdnem a lyukak szájáig, végül feltöltjük a zselatinos húslevessel.
Legalább 1 napra hűtőbe tesszük, majd óvatosan megszabadítjuk a tojáshéjtól, és salátalevelekre tálalva adjuk asztalra!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Ünnepi ételek,
Kedves Felhasználónk, Sajnálattal értesítjük, hogy ennek a receptnek törölnünk kellett néhány elemét, plagizálás miatt. A szerző és kérte a tartalom eltávolítását. A recept l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet megmosom, papírtörlővel leitatom róla a felesleges vizet és felkockázom - sózom, borsozom, összekeverem, és megforgatom az 1 evőkanál lisztben. Az aszalt gyümölcsöke...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
1. A vajat egy lábosban megolvasztjuk és felforrósítjuk. 2. Rádobjuk az apróra vágott hagymát és fokhagymát, kissé megsózzuk és lepirítjuk. 3. Ezután hozzáadjuk a megmosot...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű