Egy serpenyőt felforrósítunk. Közben a hússzeletekre csepegtetünk egy kis szójaszószt, megszórjuk kínai ötfűszer keverékkel, sózzuk és borsozzuk. Állhat ebben a pácban minimum fél...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA májat egy napra annyi jeges tejbe áztatjuk, amennyi ellepi. A beáztatott májat kivesszük a tejből, szárazra töröljük. Megtisztítunk egy lilahagymát és három gerezd fokhagymát....
Elkészítési idő: 15 min Nehézség: KönnyűAz alapanyagokból bedagasztom, kelesztem, formázom. 180 fokon 35 percre készre sütöm.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű