10 db főtt tojás
1 nagy doboz natúr tonhal konzerv
majonéz
só
bors
capri bogyó
koktél paradicsom
saláta levelek
Minnden anyagot és eszközt kikészítek:
ESZKÖZÖK:
1 hosszúkás tálat a kész tojásoknak
1 nagyobb tálat a tonhal és tojássárga összetöréséhez
1 villát, 1 jó éles kést, vágólapot, 2 teás vagy mokkás kanalat a tojások töltéséhez.
ALAPANYAGOK:
főtt tojás, natur tonhal konzerv, majonéz, só, bors, kapri bogyó és koktél paradicsom.
Egy nagy tálba beletesszük a tonhalat (leve nem kell) és villával összetörjük. A főtt tojásokat ketté vágjuk és a sárgájukat a tonhalas edénybe tesszük, a fehérjéket összegyűjtjük egy másik edényben.
A tonhalas-tojássárgás tálba majonézt adagolunk, és tovább törjük villával. Tetszés szerint adagoljuk a majonézt úgy, hogy a keverék ne legyen híg, de kenhető legyen. Sózzuk borsozzuk ízlés szerint.
A hosszúkás tálat kibéleljük saláta levelekkel.
A tojások fehérjét 2 kávés kanál segítségével megtöltjük a tonhalas majonézes masszával, és ízlésesen elhelyezzük a tálon.
A koktél paradicsomokat félbe vágjuk, mindegyik fél töltött tojásra teszünk egyet, és kapribogyókat is.
Ezek elhagyhatók, de kár lenne, elhagyni, mert így finomak.
A paradicsomokat és a mozzarella golyókat félbe vágjuk és összekeverjük a többi hozzávalóval. A sós pálcika receptjét felhasználva, kicsi háromszögeket sütöttem hozzá. Ez adja a...
Elkészítési idő: 30 percSüssük meg a céklát sütőben jó puhára, ha megsült tisztítsuk meg és vágjuk fel kockára és tegyük egy tálba. Adjuk hozzá az ecetet, az olajat, a sót és keverjük össze, hagyjuk a cék...
Elkészítési idő:A krémes túrót, a tejfölt és a mustárt elvegyítjük, majd az olajat - folyamatosan kevergetve - hozzáadjuk. A retket és a sajtot nagyobb lyukú sajtreszelőn lereszeljük, majd a k...
Elkészítési idő:Az epret forgasd össze egy pár csepp balzsamecettel: ez a lépés azért fontos, mert a balzsamecet kiemeli az eper ízét anélkül, hogy bármennyire is „ecetes” vagy savanykás lenne a v...
Elkészítési idő: