Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Kaszinórostélyos


Írta:

Adag: 4
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


60 dkg rostélyos,
6 ek olaj,
2 fej vöröshagyma,
4 db zöldpaprika,
3 db paradicsom,
80 dkg burgonya,
1 ek pirospaprika,
só,
5 dl sótlan csontlé,
köménymag,
fokhagyma

Elkészítés:


A rostélyosokat felszeleteljük, megsózzuk, lisztbe forgatjuk, elősütjük. Lábasba rakjuk. A visszamaradt olajon a kis kockákra vágott hagymát megpirítjuk, pirospaprikával megszórjuk, kevés vízzel felengedjük, a húsra öntjük. Ízesítjük sóval, köménymaggal. Fedő alatt megpároljuk.
Amikor a hús már majdnem kész, kivesszük az edényből.
Dominóra vágott burgonyát helyezünk bele, felöntjük a csontlével, negyedekbe vágott zöldpaprikát, paradicsomot teszünk bele, készre pároljuk.

Kaszinórostélyos

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Marha húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Judit
Brűs hús - Anyám kedvence
Brűs hús - Anyám kedvence

A leveshúst csíkokra vágom. Az apróra vágott hagymát libazsíron megdinsztelem, beledobom a húst,megszórom édes nemes pirospaprikával, összekevergetem. Felöntöm egy kis húslevessel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar PINCEPÖRKÖLT BOGRÁCSBAN
PINCEPÖRKÖLT BOGRÁCSBAN

Minden igazi bográcsolás részletes receptleírása ott kezdődik, hogy rakj tüzet. Sokan elkövetik a hibát, hogy először felállítják a bográcsot, megrakják alatta a tüzet, és innét va...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Marhahús gyömbérrel és zöldségekkel
Marhahús gyömbérrel és zöldségekkel

1-Keverjük össze a páchoz a mézet, a szójaszószt és a burgonyalisztet. A húst vágjuk vékony csíkokra, öntsük le a páccal és tegyük félre 15 percre. 2-A cukkinit, a sárgarépát és...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gulyásleves
Gulyásleves

Felöntöm 2 liter vízzel a húst, főzöm két óráig, amíg félig megpuhul. A disznó 1 óráig fő. Fűszerezem. Beleteszek két krumplit, répát, fehérrépát, zöldséget, karalábét kockára vá...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk