Családireceptkönyv.hu

Kínai narancsos csirke


Írta:

Adag: 2 fő
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


15 dkg bulgur
1 csipet himalája só
25 dkg csirkemell
1 evőkanál kókuszolaj
1 dl szójaszósz
1 db narancs
1 db gyömbér
1 evőkanál zabliszt
1 szál újhagyma

Elkészítés:


A bulgurt feltesszük kétszeres mennyiségű vízben főni egy csipet sóval. Kb. 12 perc alatt puhára főzzük.
A csirkemellet kifilézzük, majd egyenlő nagyságú kockákra vágjuk. Egy serpenyőben kókuszolajt hevítünk, majd megpirítjuk rajta a csirkemell kockákat. Amint minden oldaluk bekérgesedett, felöntjük szójaszósszal, hozzáreszelünk egy fél narancshéjat és ízlés szerint friss gyömbért, végül a narancs levét is belefacsarjuk. Fedő alatt 10 percig pároljuk. A zabliszthez hozzámérünk egy evőkanálnyit a szójaszószos-narancsos léből, alaposan összekeverjük, majd visszaöntve besűrítjük vele a csirkét.
A megpuhult bulguron tálaljuk az elkészült narancsos csirkét vékonyra vágott újhagyma karikákkal megszórva.

Kínai narancsos csirke

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Illatos omlós csirkemell
Illatos omlós csirkemell

A tojásfehérjéket villával elkeverjük. Beleszórjuk a keményítőt és kézi habverővel jól eldolgozzuk. Sóval, őrölt borssal ízesítjük. A csirkemellet vékony darabokra szele...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Anita
Gesztenyés pulyka narancsos tejszínes mártással
Gesztenyés pulyka narancsos tejszínes mártással

A hússzeleteket finoman kiklopfolom, sózom, borsozom. A gesztenye masszát villával áttöröm. Hozzáadom az apróra vágott vöröshagymát, a meleg vízben áztatott mazsolát és alaposan ö...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: keria
Kacsacomb bevált recept!
Kacsacomb bevált recept!

A kacsacombokat sütés előtti nap besózzuk, olajjal átkenjük, hűtőbe tesszük. Pataki tálban sütjük, amit előtte 1 órára beáztatunk. Lecsó, kacsa, 2 óra sütőben Utána a teteje né...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Hajni
Tejfölben pácolt csirkemell tepsis reszelt krumpliva
Tejfölben pácolt csirkemell tepsis reszelt krumpliva

Egy mélyebb edényben elkészítjük a pácot: a tojásokat felverjük, hozzákeverjük a tejfölt, a zúzott fokhagymát és a fűszereket. A csirkemelleket felszeleteljük, a vastagabb részeke...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk