Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
8 db csirkecomb (vegyes)
1 db narancs
2 ek méz
1 ek világos nádcukor
2 tk kínai ötfűszerpor
1 ek kínai szójaszósz (világos)
1 ek pirított szezámolaj
Elkészítés:
A narancs héját lereszeljük, a levét kicsavarjuk.
Ezeket elkeverjük a többi hozzávalóval.
A combokat megmossuk, áttöröljük, egy fagyasztózacskóba helyezzük. Leöntjük a keverékkel, a zacskót elkötjük, és a combokat a marinádban átnyomkodjuk. Minimum két órán vagy max 8 órán át a hűtőszekrénybe helyezve pácoljuk. Néha-néha átnyomkodjuk a pácban. A húst kivesszük a hűtőből, a sütőt 180 fokra előmelegítjük.
A combokat egy tepsibe helyezzük, sózzuk, borsozzuk, leöntjük a páccal,és kb 30-35 percig sütjük. 5-10 percig grillsütőn vagy grill serpenyőben ropogósra sütjük a bőrét.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A hagymát felaprítjuk és üvegesre pároljuk, hozzátesszük a felaprított gombát. A dinsztelés után hozzátesszük a lereszelt sajtot, a tojást és a felaprított petrezselymet. Sózzuk, b...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Nehéz
A konyhakész kacsát durva szemű sóval dörzsöld be kívül-belül. A belsejét pluszban majorannával is és tegyél bele egy nagy almát. Lehetőség szerint római tálban, pici vizet aláönt...
Elkészítési idő: 40 +3 óra sütés Nehézség: Közepes
Az ananászt meghámozom, és felvágom. A csirkemellet hosszú csíkokra vágom. Egy nagy serpenyőt megforrósítok, az olajat beleöntöm, és a csirkecsíkokat fehéredésig pirítom magasabb...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz