Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
8 db csirkecomb (vegyes)
1 db narancs
2 ek méz
1 ek világos nádcukor
2 tk kínai ötfűszerpor
1 ek kínai szójaszósz (világos)
1 ek pirított szezámolaj
Elkészítés:
A narancs héját lereszeljük, a levét kicsavarjuk.
Ezeket elkeverjük a többi hozzávalóval.
A combokat megmossuk, áttöröljük, egy fagyasztózacskóba helyezzük. Leöntjük a keverékkel, a zacskót elkötjük, és a combokat a marinádban átnyomkodjuk. Minimum két órán vagy max 8 órán át a hűtőszekrénybe helyezve pácoljuk. Néha-néha átnyomkodjuk a pácban. A húst kivesszük a hűtőből, a sütőt 180 fokra előmelegítjük.
A combokat egy tepsibe helyezzük, sózzuk, borsozzuk, leöntjük a páccal,és kb 30-35 percig sütjük. 5-10 percig grillsütőn vagy grill serpenyőben ropogósra sütjük a bőrét.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Először elkészítjük a csirke falatok bundáját. 4 evőkanál lisztet csomómentesre keverünk 4 evőkanál étkezési keményítővel, 1 teáskanál szódabikarbónával vagy sütőporral, és 1,2 dl...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A sütőt melegítsük 180 C fokra. A préselt (vagy reszelt) fokhagymát, a majorannát, borsot, pirosparikát és sót keverjük el az olajban. (Ízlés szerint fűszerezzük a pácot.)Mossunk m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zabpelyhet rizstejbe áztattam, darált csibemellet, tojássárgáját,snidlinget, maradék nyers cukkinit adtam hozzá. Nagyon lágy lett, így golyókat nem tudtam formázni, kanállal a te...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű