Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
TÉSZTÁHOZ:
1/2 kg finom liszt
1 vaniliás cukor
1 sütőpor
25 dkg margarin
1 tojás
3 evőkanál cukor
2 ek tejföl
TÖLTELÉKHEZ :
2kg alma,
cukor,
darált dió,
mazsola
Elkészítés:
A töltelékhez hámozzuk meg és reszeljük le a 2 kg almát. Kicsit nyomkodjuk ki a levét.Tegyünk bele kb. 2 kávéskanál fahéjat, izlés szerint cukrot, darált diót, mazsolát. Kicsit megfözzük, utána hagyjuk kihülni.
Daraboljuk fel es morzsoljuk el a margarint a liszttel, adjuk hozzá a tojást;a 3 evökanál cukrot, a tejfölt. Gyúrjuk össze az anyagokat. Ha nem áll össze, adjunk hozzá még tejfölt. 1/2 órát pihentessük hűtőben, majd onnan kivéve, válasszuk ketté a tésztát és nyújtsuk ki a tepsink méretére. A tepsibe tett tésztára a kihült tölteléket elteritjük és befedjük a második lappal.
A tetejét megkenjük tejjel és beszórjuk darabosra vágott dióval, megszurkáljuk villával.
200°-os sütöben sütjük.
Készithetö meggyes vagy túrós töltelékkel is!!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet, a porcukrot és a sütőport keverd össze, a felét öntsd a kivajazott tepsibe, majd morzsold rá a túrót. A tejfölt keverd el a vaníliás cukorral, és öntsd a túróra, majd ta...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ezeket az anyagokat összegyúrjuk, majd vékonyra kinyújtjuk. 1 bögre lisztet 20 dkg margarinnal kikeverünk és a tésztára kenjük. Ezután feltekerjük, mint a beiglit és 8 felé vágjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Eredeti recept: A cukrot felolvasztjuk, beletesszük a darált diót, majd a tejet. Kis lángon főzzük, közben állandóan kevergetjük (húzásra hideg tálon próbáljuk). Amikor már sűrűbb...
Elkészítési idő: 60 perc + ..... Nehézség: Nehéz