Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
TÉSZTÁHOZ:
1/2 kg finom liszt
1 vaniliás cukor
1 sütőpor
25 dkg margarin
1 tojás
3 evőkanál cukor
2 ek tejföl
TÖLTELÉKHEZ :
2kg alma,
cukor,
darált dió,
mazsola
Elkészítés:
A töltelékhez hámozzuk meg és reszeljük le a 2 kg almát. Kicsit nyomkodjuk ki a levét.Tegyünk bele kb. 2 kávéskanál fahéjat, izlés szerint cukrot, darált diót, mazsolát. Kicsit megfözzük, utána hagyjuk kihülni.
Daraboljuk fel es morzsoljuk el a margarint a liszttel, adjuk hozzá a tojást;a 3 evökanál cukrot, a tejfölt. Gyúrjuk össze az anyagokat. Ha nem áll össze, adjunk hozzá még tejfölt. 1/2 órát pihentessük hűtőben, majd onnan kivéve, válasszuk ketté a tésztát és nyújtsuk ki a tepsink méretére. A tepsibe tett tésztára a kihült tölteléket elteritjük és befedjük a második lappal.
A tetejét megkenjük tejjel és beszórjuk darabosra vágott dióval, megszurkáljuk villával.
200°-os sütöben sütjük.
Készithetö meggyes vagy túrós töltelékkel is!!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tésztához az élesztőt a langyos, cukros tejben felfuttatjuk. Egy tálba szitáljuk a lisztet, elkeverjük a sóval, fahéjjal, a közepébe mélyedést készítünk, beleütjük a tojásokat, b...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A mákot az eritrittel és a reszelt almával összekeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és egyenként a tojásokat is. A tésztát egy szilikonos vagy kibérelt tepsibe simítjuk és a tetejét...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a kekszet összemorzsoljuk vagy ledaráljuk, összegyúrjuk a vajjal és a citromhéjjal. (Ha kell, apránként egy kis tejet adhatunk hozzá, hogy összeálljon. A pontos mennyis...
Elkészítési idő: kb.1 óra Nehézség: Közepes