Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
♥ TÉSZTA
35 dkg liszt
1 csomag sütőpor
1 kávéskanál szódabikarbóna
8 dkg Ráma
20 dkg kristálycukor
1 csomag vaníliás cukor
2 db tojás
3 evőkanál méz
2 dl tej
♥ MÁZ
25 dkg Ráma
25 dkg porcukor
3 evőkanál kakaópor
8 evőkanál tej
1 kevés rum vagy rumaroma
15 dkg kókuszreszelék
Elkészítés:
A tepsit kibéleljük sütőpapírral, a sütőt előmelegítjük 180 C°-ra.
A liszttel összekeverjük a sütőport és a szódabikarbónát.
A Ramát, a kristálycukrot és a vaníliás cukrot habosra keverjük, egyenként hozzáadjuk a tojásokat, majd a mézet,
azután beledolgozzuk a lisztet, végül a tejet. A masszát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és 35-40 percig, tűpróbáig sütjük.
10 percig a tepsiben pihentetjük, kiborítva hagyjuk az egészet hűlni, majd kockákra vágjuk.
A mázhoz simára keverjük a Ramát a porcukorral és a kakaóporral, apránként hozzáadjuk a tejet, majd mérsékelt tűzön,
folyamatosan keverve éppen csak összeforraljuk. Lehúzzuk a tűzről és belekeverjük a rumot, vagy a rumaromát.
A tésztakockákat egyenként belemártjuk a csokis masszába, kissé lecsepegtetjük és kókuszreszelékbe forgatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A vajat kissé megolvasztjuk, hozzáadjuk a cukrot, elkeverjük, hozzáadjuk a tojások sárgáját, a joghurtot és összekeverjük, ehhez adjuk a fahéjat az átszitált sütőporral elkevert li...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrót villával összetöröm, majd a 4 tojást is alaposan elkeverem benne. Belecsippentem a sót, a vaníliás cukrot, és elkeverem a sütőport is. Végül belekeverem a lisztet. Nem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját az édesítővel és a fahéjjal felverjük, majd mehet bele a kókuszzsír, a citromhéj, a zabpehely és a sütőpor. Ho...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű