Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
♥ TÉSZTA:
30 dkg rétesliszt,
12 dkg margarin,
12 dkg porcukor,
2 db tojássárgája
2-3 evőkanál tej.
♥ TÖLTELÉK:
15 dkg darált dió,
12 dkg porcukor,
2 db tojásfehérje.
sárgabarack lrkvár
Elkészítés:
A lisztet a margarinnal elmorzsolni, majd a többi hozzávalóval együtt tésztát gyúrni. Folpackba csomagolva 1-2 órát hűtőben pihentetni.
Pihenés után a tésztát lisztezett deszkán 2-3 mm vastagra kinyújtani, kiszaggatni és kibélelni vele a kosárkákst. Minden kosárkába 1 kk baracklekvár kerül.
A tojásfehérjét felverni habnak, összekeverni a dióval, porcukorral, és a formákba tölteni.
Előmelegített sütőben 180 C fokon 20-25 perc alatt készre sütni.
A formákban hagyni egy kicsit hűlni, majd még langyosan kiszedegetni a kosárkákat.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásfehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verjük. A tojássárgákat a porcukorral habosra verjük, amíg szép világos lesz. Folyamatos kézi robotgép használat mellett apránként...
Elkészítési idő: 70 percNehézség: Könnyű
Az egészet összegyúrom és kb fél órát pihentetem ketté vágom majd lisztezett deszkán kinyújtom majd sodró fa segítségével az egyik felét a tepsi aljára teszem megszórom zsemlem...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk a cukorral. A csokoládét felolvasszuk, belekeverjük a vajat és kihűtjük, majd összedolgozzuk a...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
