Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
♥ TÉSZTA:
30 dkg rétesliszt,
12 dkg margarin,
12 dkg porcukor,
2 db tojássárgája
2-3 evőkanál tej.
♥ TÖLTELÉK:
15 dkg darált dió,
12 dkg porcukor,
2 db tojásfehérje.
sárgabarack lrkvár
Elkészítés:
A lisztet a margarinnal elmorzsolni, majd a többi hozzávalóval együtt tésztát gyúrni. Folpackba csomagolva 1-2 órát hűtőben pihentetni.
Pihenés után a tésztát lisztezett deszkán 2-3 mm vastagra kinyújtani, kiszaggatni és kibélelni vele a kosárkákst. Minden kosárkába 1 kk baracklekvár kerül.
A tojásfehérjét felverni habnak, összekeverni a dióval, porcukorral, és a formákba tölteni.
Előmelegített sütőben 180 C fokon 20-25 perc alatt készre sütni.
A formákban hagyni egy kicsit hűlni, majd még langyosan kiszedegetni a kosárkákat.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
25 dkg lisztet a tojással, a tejföllel, és kb 1 mk sóval jól összedolgozom, és kb 20 percre a hűtőbe teszem. Közben a puha margarint elkeverem 10 dkg liszttel. A tésztát pihent...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
1. A hozzávalókat 2 órával a sütés kezdete előtt szobahőmérsékletű helyre tesszük – ez a siker egyik titka. 2. A tepsit/sütőformát kibéleljük sütőpapírral vagy a teljes mennyisé...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A puha vajat keverjük habosra a cukorral, majd egyenként adjuk hozzá a tojásokat. Óvatosan forgassuk bele a leszitált lisztet, sütőport és a mandulát. Forgassuk bele a magozott meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű