Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
♥TÉSZTA:
1 cs leveles tészta
♥KRÉM:
1,2 l víz
4 cs vaníliás pudingpor
2x20 dkg cukor
7-8 tojásfehérje
4 cs vaníliás cukor vagy vaníliarúd belseje
Elkészítés:
A tésztát két részre osztjuk, kinyújtjuk, és megsütjük (36x26).
Egy liter vizet felteszünk forrni, belerakunk 20 dkg cukrot.
2 dl vízben elkeverjük a pudingporokat.
Közben a fehérjékből habot készítünk, s ha jó kemény, hozzáadjuk a másik 20 dkg cukrot. Szép fényesre verjük.
Ha a víz felforrt, belefőzzük a pudingot, majd levesszük a tűzről, és a cukros fehérjehabot hozzákeverjük. Nem kell egyszerre, szép fokozatosan.
Egyik lapot abba a tepsibe tesszük, amibe a lapokat sütöttük és magas falú. Ráöntjük, elsimítjuk a krémet. Hagyjuk kihűlni, majd hűtőbe tesszük.
A másik lapot óvatosan felvágjuk annyi darabra, ahány krémest szeretnénk. Tetejét porcukrozzuk.
Ebből az adagból 20 db szép, termetes krémes készíthető
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A lisztet a sütőporral cukorral összekeverjük, a vajjal elmorzsoljuk, majd a tojássárgákkal és tejföllel összegyúrjuk. Kettévesszük a tésztát és folpackba csomagolva fél órára a hű...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A mézet a porcukorral, és a tojással gőz fölött összekeverjük, amikor kihűlt hozzáadjuk a lisztet, a szódabikarbónát, a zsírt, a tejfölt és egy csipetnyi sót. A tésztát 4 részre os...
Elkészítési idő: 1,5-2 óra Nehézség: Közepes
