Családireceptkönyv.hu

Mézeskalács (Saci receptje)


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 kg liszt
1/2 kg vegyes virágméz
40 dkg cukor
4 tojás
12,5 dkg margarin (1/2 RAMA)
5 dkg szódabikarbóna
3 kk őrölt fahéj
1 kk őrölt szegfűszeg

Elkészítés:


♥ TÉSZTA:
Liszt +cukor + fűszereket egy nagy tálba szitáljuk, közepébe fészket készítünk, beleöntjük az 1 dl vízen felolvasztott margarint + mézet és a felvert tojást. Alaposan összekeverjük, lágy tésztát kapunk.
Befóliázzuk és 1 napot hűtőben pihentetjük.
Másnap lisztezett deszkán adagonként vékonyra nyújtjuk és karácsonyi formákkal kiszaggatjuk. Nem szabad a tepsiben szorosan rakni mert sülés közben megnő. Hasznos egy kicsit kiolajozni a tepsit. Kb 180 fokon sütjük 7-10 percig, a tészta vastagságától függően. Ha kihűlt díszítheted cukormázzal.
♥MÁZ:
1 tojás fehérjéhez addig keverjük a szitált porcukrot (nem géppel) amíg nem folyik le a fakanálról. A cukor mennyisége függ a tojás nagyságától. Nejlonzacskó sarkába teszünk egy keveset, kis lukat vágunk a zacskón és már írókázhatjuk is a fantáziánk szerint.

Mézeskalács (Saci receptje)

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Ünnepi ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Csokoládés-gesztenyés rolád
Csokoládés-gesztenyés rolád

A csokoládét felaprítjuk, és vízgőz felett kíméletesen felolvasztjuk. Az egész tojásokhoz hozzáadjuk a cukrot, egy pici sót, és egy elektromos kézi keverővel habosra, fehérre kever...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Karácsonyi gyümölcskenyér
Karácsonyi gyümölcskenyér

A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A sütőformákat kivajazzuk vagy sütőpapírral kibéleljük. A kandírozott gyümölcsöket apró kockákra vágjuk és egy kis tálba tesszük. Hozzákeverjük a m...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
,ogyorós-mandulás desszert
,ogyorós-mandulás desszert

Hozzávalók: 900 g pörkölt földimogyoró 800 g mandula forgács 330 g tejcsoki 100 g étcsoki díszítésnek lehet: bármilyen színes cukorka (akár összetörve

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk