Adag: 3 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
70 dkg csirkemell
2 evőkanál mustár
5 evőkanál liszt
2 db tojás
50 ml tej
6 evőkanál zsemlemorzsa
ízlés szerint só
ízlés szerint őrölt bors
A sütéshez:
5 dl étolaj
Elkészítés:
A húst felszeljük, enyhén kiklopfoljuk.
A húsok mindkét oldalát vékonyan átkenjük a mustárral.
Ezután lisztbe forgatjuk.
A tojást felverjük, fűszerezzük sóval, borssal és összekeverjük a tejjel.
Belemártjuk a húst. Zsemlemorzsát teszünk egy tálba.
Majd zsemlemorzsába forgatjuk.
Egy serpenyőben az étolajat felhevítjük. A húsokat kisütjük benne. Először fedő alatt nagy lángon, fordítás után fedő nélkül.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Húst megmossuk, csíkokra vágjuk. Egy tálban beleöntjük a grillfűszert és annyi olajat, hogy szépen eltudjuk keverni a fűszer-keveréket.Majd belekeverjük a húst és félretesszük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kuracie prsia prerežem , rozložím , naklepem , osolím , okorením. Syrokrém narežem na pásyky a poukladám na prsia. Salám nakrájam na pásiky a rozložím na mäso. Eidam potruhám a ro...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet felcsíkozzuk, sózzuk, majd a masszába forgatjuk, ami egy sűrű palacsinta tésztaszerű legyen, még forrón beleforgatjuk a mázba
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű