Adag: 3 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
70 dkg csirkemell
2 evőkanál mustár
5 evőkanál liszt
2 db tojás
50 ml tej
6 evőkanál zsemlemorzsa
ízlés szerint só
ízlés szerint őrölt bors
A sütéshez:
5 dl étolaj
Elkészítés:
A húst felszeljük, enyhén kiklopfoljuk.
A húsok mindkét oldalát vékonyan átkenjük a mustárral.
Ezután lisztbe forgatjuk.
A tojást felverjük, fűszerezzük sóval, borssal és összekeverjük a tejjel.
Belemártjuk a húst. Zsemlemorzsát teszünk egy tálba.
Majd zsemlemorzsába forgatjuk.
Egy serpenyőben az étolajat felhevítjük. A húsokat kisütjük benne. Először fedő alatt nagy lángon, fordítás után fedő nélkül.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Még a sütés előtti napon pácold be a húst: mi most csirkeszárnyat és combot ettünk, de bármilyen husival elkészítheted. Egy nagyobb edénybe önts kókuszolajat, tedd bele a husikat é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet és a zöldségeket felkockázzuk. A vöröshagymát kevés olajon üvegesre pároljuk, majd rádobjuk a húst, és fehéredésig átsütjük. Megszórjuk ételízesítővel, borssal, majo...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A csirkét felszeleteljük és kevés olajon 2-3 percig pirítjuk, majd egy tányérra tesszük. A zúzott fokhagymát megpirítjuk az olajban, hozzáadjuk a lisztet és folyamatosan kevergetjü...
Elkészítési idő: 60 Nehézség: Könnyű