menu

Családireceptkönyv.hu

Mustáros rántott csirkemell


Írta:

Adag: 3 fő
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


70 dkg csirkemell
2 evőkanál mustár
5 evőkanál liszt
2 db tojás
50 ml tej
6 evőkanál zsemlemorzsa
ízlés szerint só
ízlés szerint őrölt bors
A sütéshez:
5 dl étolaj

Elkészítés:


A húst felszeljük, enyhén kiklopfoljuk.
A húsok mindkét oldalát vékonyan átkenjük a mustárral.
Ezután lisztbe forgatjuk.
A tojást felverjük, fűszerezzük sóval, borssal és összekeverjük a tejjel.
Belemártjuk a húst. Zsemlemorzsát teszünk egy tálba.
Majd zsemlemorzsába forgatjuk.
Egy serpenyőben az étolajat felhevítjük. A húsokat kisütjük benne. Először fedő alatt nagy lángon, fordítás után fedő nélkül.

Mustáros rántott csirkemell

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: István
Tepsis csirke burgonyával, csodás szósszal, fejedelm
Tepsis csirke burgonyával, csodás szósszal, fejedelm

A megtisztított burgonyát felvagdossuk és olajjal kikent tepsibe tesszük. A húsokat átkenjük sóval és borssal, rátesszük a burgonyára. A paradicsomot a fokhagymával együtt összetur...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Paradicsomos mozzarellás csirkemell
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
Paradicsomos mozzarellás csirkemell

A csirkemelleket sózzuk, borsozzuk, és tűzforró serpenyőben, kevés olajon, 30 másodpercenként megforgatva megsütjük úgy, hogy a külsejükre szép piros kéreg kerüljön, de belül csak...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Csirkecomb - Duplasajtos csirke
Csirkecomb - Duplasajtos csirke

1. A lisztet, a pirospaprikát, a borsot, a fűszerkeveréket és a sót összekeverem egy tányérban. 2. Megforgatom benne a csirkét, tepsibe teszem. 3. A hagymát karikára vágom,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Zabpelyhes csirkemell
Zabpelyhes csirkemell

A csirkemellet előző nap előkészítjük: sós-zúzott fokhagymás tejbe áztatjuk, és egy éjszakát állni hagyjuk a hűtőben. Emiatt sokkal porhanyósabb, szaftosabb, aromásabb lesz a hús....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk