6 db tojás
37 dkg porcukor
25 dkg margarin (olvasztott)
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
60-70 dkg finomliszt
10 dkg sárgabaracklekvár
5 dkg csokoládé
csipet só
Habosra keverjük a tojásokat a porcukorral és a margarinnal, citromhéjával, hozzákeverjük a lisztet.
Nyomózsákba töltjük, és különböző formákat készítünk.
Sütőben pár perc alatt 200°-on alul-felül sütéssel megsütjük (ne legyen színe!).
A kihűlt sütiket lekvárral összeragasztjuk, majd csokizzuk, másnapra összeérnek, megpuhulnak.
Töltelék: 3 dl tejből , 3 evőkanál liszttel és 15 dkg cukorral krémes tölteléket főzünk, kihűtjük. Egy kocka Rama margarint 3 evőkanál kakaó porral habosra keverünk. Összeforg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet, a cukorral, élesztővel felfuttatjuk. A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal és a zsírral vagy sütőmargarinnal. Hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, a csipet só, a tojásokat,...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes