Elk. idő: 35 perc
Adag: 3 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
600 g burgonya (megtisztított, hámozott)
2 teáskanál só
2 evőkanál olívaolaj
1 csokor petrezselyemzöld
Elkészítés:
A burgonyát falatnyi kockára vágjuk, majd sós vízben puhára főzzük.A petrezselymet megmossuk leveleit leszedjük és apróra vágjuk. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, majd egy kicsit átpirítjuk benne a petrezselymet. Max. fél perc. A főtt burgonyát a pirított petrezselyemhez adjuk, alaposan összekeverjük, majd pár percig együtt pirítjuk. Frissen tálaljuk az elkészült petrezselymes burgonyát.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A megtisztított zöldségeket – a fokhagymát kivéve – felaprítjuk, és az olajon megpirítjuk. A kölest szűrőbe öntve, folyó víz alatt átmossuk, lecsepegtetjük, lábasba tesszük, és hoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplikat /nem kell meghámozni/ kefével alaposan megsúroljuk, majd bevagdaljuk a tetejétől az alja felé, ügyelve arra, hogy az alsó résznél a héját nem vágjuk át, mert akkor szé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű