Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
70 g paradicsompüré
5 dkg vöröshagyma
1-2 cikk fokhagyma
öröltbors,só,
mokkáskanál gyömbér
kevés víz
1/2 dl olaj
Elkészítés:
Az olajat felforrósítom, amibe az apró kockára vágott vöröshagymát teszem, majd az összezúzott fokhagymát. Hozzá öntöm a paradicsompürét, meg-sózom, borsot és a gyömbért bele teszem és felöntöm kb.1 dl vízzel. Hagyom kicsit főni hogy besűrűsödjön. Ezután tehetem a tésztára.
(Ez a mennyiség elég egy kerek pizza tésztájára )
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szószok,
Ledarálni, összekeverni, üvegekbe s kész
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1.A hagymát megpirítom, rárakom acikkekre vágott gombát és a petrezselymet. 2.Zsírjára pirítom. Megszórom liszttel, kicsit pirítom és felöntöm a csontlével. 3.Sózom, borsozom. El...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Házi pizzakrém elkészítése: A hagymát olajon kell üvegesre párolni, majd utána pépesíteni, de mi nem szeretünk semmit olajosan eltenni télire, ezért ezt a lépést kihagytuk. A para...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű