Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
70 g paradicsompüré
5 dkg vöröshagyma
1-2 cikk fokhagyma
öröltbors,só,
mokkáskanál gyömbér
kevés víz
1/2 dl olaj
Elkészítés:
Az olajat felforrósítom, amibe az apró kockára vágott vöröshagymát teszem, majd az összezúzott fokhagymát. Hozzá öntöm a paradicsompürét, meg-sózom, borsot és a gyömbért bele teszem és felöntöm kb.1 dl vízzel. Hagyom kicsit főni hogy besűrűsödjön. Ezután tehetem a tésztára.
(Ez a mennyiség elég egy kerek pizza tésztájára )
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Szószok,
Két evőkanál lisztet simára keverünk 2 dl fehér borral 1 dl vízzel, és egyenként hozzáadunk 3 tojássárgáját, miközben tovább keverjük, gazdagítjuk 1/2 citrom reszelt héjával, 10 dk...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A magokat megpirítjuk, majd a fokhagymával apróra vágjuk az aprítógépben. Hozzáadjuk a sót, olajat és a zöld leveleket, majd krémes állagúra zúzzuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az előkészített zöldségeket, az almát, a kókusztejet és a fűszereket egy főzőedénybe öntjük. Hozzáadjuk a cukorral elkevert dzsemfixet. Az elegyet állandó keverés mellett nagy láng...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű