50 dkg meggy
1 kk citromlé
édesítőszer
2 csipet só
2 dl tejföl vagy tejszín
1,5 ek étk.keményítő
A meggyet annyi vízben,amennyi ellepi,az édesítővel és sóval főzzük 5 percig. Majd egy kevés meggylével ekeverem az étk. keményítőt (vagy lisztet, vagy van.pudingport) és összeforralom. Jól lehűtve tálalom.
A tojások sárgáját, a felaprított vajat, a sót, a mézet, a citromlevet és a mustárt egy hőálló tálba tesszük és vízgőz felett kevergetve addig főzzük, míg be nem sűrűsödik. (Ha kic...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
1. A meggyet megmossuk, lecsepegtetjük, kimagozzuk. 2. Lábasba tesszük, annyi vizet öntünk rá, amennyi éppen ellepi. 3. Hozzáadjuk a sót, fahéjat, cukrot és citromlevet, feltessz...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű