Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg meggy
1 kk citromlé
édesítőszer
2 csipet só
2 dl tejföl vagy tejszín
1,5 ek étk.keményítő
Elkészítés:
A meggyet annyi vízben,amennyi ellepi,az édesítővel és sóval főzzük 5 percig. Majd egy kevés meggylével ekeverem az étk. keményítőt (vagy lisztet, vagy van.pudingport) és összeforralom. Jól lehűtve tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Szószok,
A hagymából minden hibás részt kivágunk (ha van benne) Egy tálba rakjuk, és összeturmixoljuk. Közben a sót, és 1 dl olajat is hozzáadunk. Ha kész, a tiszta üveg aljára öntünk a m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát vágd nagyon apróra, és pirítsd meg egy kevés olajon. Ezután öntsd rá a szintén nagyon apróra vágott gombát, és fűszerezd meg. Amikor a levét elfőtte - ez akár 20 perc is...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A vajat és a lisztet keverd össze, és kis lángon, gyakran keverve hevítsd fel, de ügyelj arra, hogy ne égjen le. A hagymát pucold meg, és tűzd meg a szegfűszeggel. A tejet kezdd el...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Cseppenként adjuk hozzá az olajat a tojássárgákhoz, miközben egy habverővel folyamatosan kevergetjük. Akkor jó, ha kb. olyan sűrűvé válik, mint a vaj. Most apránként jöhet hozzá a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű