Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
♥ TÉSZTA
6 tojás fehérje
30 dkg porcukor
15 dkg kókuszreszelék
10 dkg liszt
♥ KRÉM:
6 tojás sárga
10 dkg cukor
1 vaníliás pudingpor
5 dl tej
Elkészítés:
♥ Tészta : 6 tojás fehérjét 30 dkg porcukorral kemény habbá verünk, hozzáadunk 15 dkg kókuszreszeléket és 10 dkg lisztet. Kizsírozott tepsibe sütjük de ne szárítsuk meg nagyon.
♥ Krém : 6 tojás sárgáját, 10 dkg cukorral, 1 vaníliás pudingporral,5 dl tejjel kikeverünk és fözzük. 20 dkg margarint 10 dkg porcukorral jól kikeverünk és a kihült krémhez keverjük.
Tetejét megszórjuk kókuszreszelékkel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
Tálba tesszük a hozzávalókat és robotgéppel összedolgozzuk, ha a tészta sűrűvé vált kivajazott sütőformába öntjük és 180 fokon 40 percen át sütjük. Hagyjuk kihűlni, majd ketté vágj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az első réteg elkészítése: A hozzávalókat összekeverjük, és egy magas peremű edénybe tömködjük. Jól lelapítjuk, mivel nem sütjük meg, és meg kell, hogy tartsa a töltelékeket....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krém valamennyi hozzávalóját közepes lángon, habverővel folyamatosan kevergetve addig főzzük, amíg besűrűsödik. Lehúzva a tűzről kis ideig még kevergetjük, így nem ég le az alja....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű