Családireceptkönyv.hu

Resztelt máj sok szafttal


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


500 g csirkemáj
100 ml olaj
200 g vörös hagyma
1 púpos tk paradicsompüré
1 gerezd fokhagyma
1/2 kk őrölt kömény
1 kk majoranna
1/2 kk bors
1 csapott tk só
1 csapott ek fűszerpaprika
1 kk keményítő
2 dl víz
1 kk őrölt pirospaprika
1 kis paradicsom

Elkészítés:


Egy serpenyőben olajat hevítünk és lepirítjuk rajta a paradicsompürét.
A vöröshagymát szeletekre vágjuk és paradicsomos alaphoz adjuk.
A serpenyőbe tesszük a vékony szeletekre vágott fokhagymát, a májat és pirítani kezdjük. Az egészet megszórjuk őrölt pirospaprikával, köménnyel, majorannával, sóval és borssal. Hozzáadjuk a keményítőt, a vizet és az egészet összeforgatjuk. Kb. 5-10 percen keresztül főzzük, majd végül petrezselymes burgonyával tálaljuk.

Resztelt máj sok szafttal

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Pulykamelldiszkosz
Pulykamelldiszkosz

A diszkoszt kibélelem a szalonnával, beleterítem a felkarikázott burgonyát, sózom, borsozom, Rárakom a sóval, borssal és zúzott fokhagymával ízesített pulykamell szeleteket. Erre h...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Hawaii csirkemell
Hawaii csirkemell

2 egész pipicicit megmostam hideg vízbe, és szép vékonyra felszeleteltem. Elkészítettem a pácot. 4 evőkanál étolajba bele kevertem 1 zacskó szárnyas fűszerkeveréket, 2 evőkanál méz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Baconos-gombás csirketekercs, ropogós husi, krémes l
Baconos-gombás csirketekercs, ropogós husi, krémes l

Elkészítése: A csirkemelleket vékonyan felszeleteljük. Óvatosan dolgozzunk, hogy majd meg tudjuk tölteni. Lesózzuk és állni hagyjuk amíg elkészítjük a tölteléket. A hagymát és a g...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk