menu

Családireceptkönyv.hu

Rooibos teás csokitorta


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


♥ TÉSZTA
30 dkg liszt
1 csomag (7g) sütőpor
1 tk szódabikarbóna
30 dkg cukor
csipet só
25 dkg vaj
2 ½ dl rooibos tea
3 ek kakaópor
2 tojás kissé felverve
1 ¼ dl író
1 tk vaníliakivonat
♥ MÁZ
12 dkg porcukor
5 dkg kakaópor
5 ek (75 ml) író
6 dkg olvasztott vaj

Elkészítés:


A sütőt melegítsd elő 180ºC-ra, egy csatos tortaformát (26 cm átmérőjű, vagy hasonló űrtartalmú) pedig vajazz ki. A lisztet szitáld át a sütőporral és a szódabikarbónval, majd keverd el a cukorral és a sóval. A vajat, a teát és a kakóport tedd fel melegedni, majd amikor már majdnem for, vedd le a tűzről és tedd félre egy keveset hűlni. Amíg hűl, keverd össze az írót, a tojásokat és a vaníliakivonatot. A még meleg kakaós, vajas, teás keveréket add a lisztes keverékhez, és alaposan dolgozd össze, majd add hozzá a tojásos írót is. Öntsd a masszát a tortaformába, majd mehet a sütőbe kb 45 percre, vagy amíg a széle el nem válik a formától de a teteje még kicsit remegős.

Amikor a torta készen van, a formában tedd egy rácsra hűlni, és közben készítsd el a mázat: a porcukrot szitáld át a kakaóval, majd keverd el az íróval és az olvasztott vajjal. Még melegen öntsd a szintén meleg tortára, szexin lecsorog, ha leveszed a forma oldalát, de rajta is hagyhatod, akkor egy réteg lesz a tetején. Hagyd szobahőmérsékletre hűlni és tálald.

Rooibos teás csokitorta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Torták,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Tökéletes máz tortához - 1
Tökéletes máz tortához - 1

A zselatint adjuk hozzá a 120 g vízhez, a glükózt, a cukrot és a 150 g vizet pedig forraljuk fel. Ezt követően vegyük le a tűzről és adjuk hozzá a zselatint. Ekkor jöhet hozzá a sű...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Barna torta
Barna torta

Nagy tortaformát kikenünk és liszttel beszórjuk. A tojások sárgáit fehéredésig keverjük a cukor felével, majd megsózzuk és a sütőport is belekeverjük. Ezután hozzáadjuk az átszit...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Stefánia torta – nagyon finom, és nem bonyolult elké
Stefánia torta – nagyon finom, és nem bonyolult elké

A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzávegyítjük a porcukrot és a sütőport, majd a tejjel és a tojással meggyúrjuk. 6 kis cipóra osztjuk. A cipókat egyenként hosszú rúd ala...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: brigz
Pekándiós grillázsos karamell-képviselőfánk torta
Pekándiós grillázsos karamell-képviselőfánk torta

Karamellás krém: A pudingport a cukorral/édesítővel a tejben csomómentesre keverem, sűrű pudingot főzök és kihűtöm. Beledolgozom a habosra vert vajat, majd krémesre keverem a kihű...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk