MUFFINFORMA!
tojás
bacon reszelt sajt
paradicsom
hagyma
A legfontosabb hozzávaló a muffinforma!
És attól függően hány darabos, és mennyit akarunk csinálni reggelire annyi tojás kell.
Elkészítés : a formát kibéleled sonkával, baconszalonnával vagy ami szimpatikus.. Mehet bele apró paprika, paradicsom, hagyma, ráöntjük a tojást, pici reszelt sajt a tetejére és kész.
Melegített sütőbe tolod és kb 10 perc alatt elkészül...
Ami FONTOS: ha 12 -s muffin sütőd van, és nem akarsz 2 embernek 12 tojást megsütni, akkor az üres formákat töltsd meg félig vízzel, és így told a sütőbe. Igy a sütőd nem fog "összeégni" és a tojásod is nagyon finom lesz!
A félfőre vágott, kis fej vöröshagymát és az áttört fokhagymát a zsíron megdinsztelem. Hozzáadom a bort és a fűszereket, majd ha a levét elfőtte, beleteszem a feldarabolt májat....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összekeverjük, golyókat formálunk belőle, és bő, forró olajban kisütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy lábasba beleöntünk egy bögre vizet, csipet sót, csipetnyi szódabikarbonát adunk hozzá és felforraljuk. Amikor felforr a víz, belerakjuk a brokkoli rózsákat és roppanósra főzzük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű