menu

Családireceptkönyv.hu

Sütipecsétes kekszrecept


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


♥ alaprecept
350 g liszt,
150 g kristálycukor,
130 g vaj,
2 tojás,
1/2 csomag vaníliás cukor,
reszelt citromhéj
♥ Vajas keksz
350 g liszt,
150 g kristálycukor,
130 g vaj,
2 tojás,
1/2 csomag vaníliás cukor,
reszelt citromhéj
Kókuszos keksz: + 70 g kókuszreszelék
Citromos keksz: + 2 citrom reszelt héja és 4 evőkanál citromlé
Kakaós keksz: + 10 g cukrozatlan kakaópor
Vaníliás keksz: + 40 g vaníliás cukor
Mandulás keksz: + 60 g hámozott, apróra darabolt mandula
Mogyorós keksz: + 60 g apróra darabolt mogyoró
♥ Fahéjas keksz
250 g liszt,
120 g kristálycukor,
100 g vaj,
1 tojás,
10 g őrölt fahéj
♥ Gyömbéres keksz
250 g liszt,
120 g kristálycukor,
100 g vaj,
1 tojás,
1/2 evőkanál apróra darabolt vagy reszelt friss gyömbér a levével együtt

Elkészítés:


Mindhárom receptnél ugyanaz az elkészítési mód: gyúrd össze az összes hozzávalót és pihentesd a tésztát hűvös helyen legalább 2 órát. Ezután enyhén lisztezett felületen vékonyra nyújtjuk. Kb. 3 mm vastagra és kiszúrjuk, majd megnyomjuk. (Attól, hogy szilikonos még a keksz vajas és tapadhat, tehát érdemes lisztbe mártani, majd leütögetni a felesleget a nyomó felületéről.)
Egy sütőpapírral bélelt lemezre vagy tepsire rakosgatjuk őket, nyugodtan mehetnek egymás mellé szorosabban, nem nőnek meg.
160 fokra előmelegített sütőben azt írja 10-12 perc alatt, de sütőfüggő, általában 20-25 perc kell hozzá.

Sütipecsétes kekszrecept

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Túrógolyó recept sütés nélkül
Túrógolyó recept sütés nélkül

A túrót, a mézet, a darált kekszet a citromlével, vaníliacukorral jól kikeverem. Vizes kézzel gombócokká formázom, mindegyik közepébe egy fogvájót teszek és egy fél órára beteszem...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Csokoládés madártej
Csokoládés madártej

A tojássárgát, a cukrot, a vaníliás cukrot, a lisztet és a kakaóport 1 dl tejjel habosra keverjük. A maradék tejet a csokoládéval felforrósítjuk, belecsurgatjuk a tojásos keveréket...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Meggyes pite
Meggyes pite

A meggyléből, cukorból, fahéjból, pudingporból krémet főzünk, hagyjuk kihűlni. A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, 2 részre osztjuk. Az egyik tésztát kinyújtjuk, tepsibe rakjuk...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Eszkimó szelet Tésztásfül konyhájából
Eszkimó szelet Tésztásfül konyhájából

A tojássárgáját vízzel, cukorral jól kikeverjük, hozzáadjuk a lisztet a sütőporral, a darált diót, lassan adagolva csomómentesre kikeverjük. A tojások fehérjét kemény habbá verjük...

Elkészítési idő: 65 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk