250 g liszt,
120 g kristálycukor,
100 g vaj,
1 tojás,
fél evőkanál apróra darabolt vagy reszelt friss gyömbér a levével együtt
Gyúrjuk össze a hozzávalókat és pihentessük a tésztát hűvös helyen legalább 2 órán keresztül.
A kiszúróval vágjuk ki a kekszkarikákat, majd mintázzuk meg őket a pecséttel, ezt követően sütőpapírral bélelt sütőlapra helyezve,
160 °C-ra előmelegített sütőben süssük kb.10-12 percet.
a mézet pergelődni tesszük, közben keverjük, hogy le ne égjen. Sötétbarnára pergeljük, mert különben a dáláuzi nem keményedik meg.Külön edénybe a mákot szárazon kissé megpergeljük...
Elkészítési idő: 2 Nehézség: Közepes
Kikeverjük a vajat a cukorral és egyenként beleeresztjük a tojásokat, majd többi hozzávalót. Húsdarálón vagy sütikinyomón kinyomjunk és előmelegített sütőben sütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű