Családireceptkönyv.hu

Pilóta keksz


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók a tésztához:

40 dkg liszt
1 késhegynyi szódabikarbóna
15 dkg cukor
1 evőkanál sötét kakaó
1 tojás
1 csipet só
25 dkg vaj

A krémhez:

2 evőkanál liszt
1 evőkanál keményítő
1 evőkanál kakaópor
1 tábla étcsokoládé
15 dkg cukor
2 dl tejszín
5 dkg vaj
1 tojás

Elkészítés:


Összegyúrjuk a tésztához a lisztet szódabikarbónával, cukorral, tojással, sóval és vajjal. Kétfelé vesszük a masszát. Hozzágyúrjuk az egyikhez a kimaradt kakaót. Mi­nimum 1 órára hideg helyre tesszük pihenni.

Elkeverjük a krémhez a tojást cukorral, liszttel, keményítővel és kakaóval. Hozzáadjuk a tej­színt és elkezdjük főzni. Mikor már kezd besűrűsödni, beletör­deljük a csokoládét és beletesszük a vajat. Jó alaposan kihűt­jük a krémet.

Kinyújtjuk a tésztát. Kiszag­gatjuk tetszőleges formára (a te­tejét díszíthetjük másféle szag­gatóval is).
Készre sütjük a kekszet 180 fokos sütőben körülbelül 10 perc alatt.
Összeragasztunk egy fehér és egy barna korongot a kihűlt krémmel.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Tejfölös-citromos túrótorta (cukormentes és lisztmen
Tejfölös-citromos túrótorta (cukormentes és lisztmen

Keverd el a túrót a citrom héjával, a 2 tojással és a vajjal. Tegyél hozzá egy csipet sót és ízlés szerint édesítőt. Ezt keverd krémes állagúra, ha könnyebb, akkor használhatsz gép...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar NAGYON CSOKIS KOCKA
NAGYON CSOKIS KOCKA

Felverjük a tojásfehérjéket cukorral. A tojássárgájákat összekeverjük egy csipet sóval és az olajat fokozatosan hozzáadjuk. Összekeverjük a tojásfehérjét a tojássárgájával és hozzá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Banánkenyér
Banánkenyér

A banánokat botmixerrel pépesítjük, a többi hozzávalóval összekeverjük, a tojásokat egyenként keverjük hozzá. 180 fokos sütőben kb. 45 percig fedetlenül, 15 percig fóliával lefe...

Elkészítési idő: 1 óra 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk