• 40 dkg liszt
• 14 dkg vaj vagy margarin
• 10 dkg zsír
• 15 dkg cukor
• 1 cs sütőpor
• ½ citrom
• 3 tojássárgája
• 2 ek tejföl
Töltelék:
3 tojásfehérjét kemény habbá verjük.
Belekeverünk 15 dkg darált diót,
3 ek baracklekvárt,
8 dkg porcukrot,
½ citrom levét, héját.
Elsőként a citromos krémet készítettem el. Ehhez egy tálba mértem a hozzávalókat (a vaj kivételével) és vízgőz felett sűrű, pudig állagúra főztem. Levettem a gőzről, hozzákevertem...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A tejet / vizet elkeverjük a tojással, egy másik tálban pedig a cukrot a vajjal. A két keveréket összedolgozzuk. A sütőporral elkeverjük a lisztet, majd a keverékhez szitáljuk. Sim...
Elkészítési idő: Kb. fél óra Nehézség: Könnyű
Magozzuk ki a meggyet, majd tegyük bele egy tűzálló tálba, melyet előtte vajjal kikentünk. Vegyítsük össze a hozzávalókat, majd habverő segítségével alaposan keverjük össze. Önt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű