• 40 dkg liszt
• 14 dkg vaj vagy margarin
• 10 dkg zsír
• 15 dkg cukor
• 1 cs sütőpor
• ½ citrom
• 3 tojássárgája
• 2 ek tejföl
Töltelék:
3 tojásfehérjét kemény habbá verjük.
Belekeverünk 15 dkg darált diót,
3 ek baracklekvárt,
8 dkg porcukrot,
½ citrom levét, héját.
◾️A liszteket a margarinnal elmorzsoljuk. ◾️Hozzáadjuk a tojások sárgáját, a sütőport, az édesítőt, a sót és a vaníliát. ◾️1 órára hűtőbe tesszük, majd kinyújtjuk, kiszaggatjuk...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Nehéz
A mézet a fűszerkeverékkel felforraljuk, levesszük a tűzről és beletesszük a rámát, simára keverjük, majd hagyjuk kihűlni! A cukrot az egész tojásokkal habosra kikeverjük és a kih...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes