4 dl víz
40 dkg csirkemell filé
10 dkg sárgarépa
10 dkg vöröshagyma
2 evőkanál étolaj
1 cs. Knorr Szecsuáni Csípős Csirke alap
A kockára, vagy vékony csíkokra vágott csirkehúst erős lángon, hirtelen pirítsuk aranysárgára 2-3 evőkanál olajon.
Adjuk hozzá a nagy kockákra vágott vöröshagymát és a vékonyra szeletelt sárgarépát. Folyamatosan kevergetve pirítsuk erős lángon 3-4 percig.
Öntsünk hozzá 4 dl hideg vizet, adjuk hozzá a tasak tartalmát, keverjük jól el, és lassú, közepes lángon időnként megkeverve, fedő nélkül pároljuk további 5-8 percig. Tálaljuk párolt rizzsel.
a csirkecombot fűszerezzük rátesszük a karikára vágott paradicsomot ..megszórjuk reszelt sajttal 160 fokon 40 perc alatt alufólia alatt sütjüj majd fólia nélkül pirítjuk a krumpli...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA csirkecombokat besózzuk - ízlés szerint hagyhatjuk egészben, vagy forgónál kettévághatjuk. Legalább fél órát állni hagyjuk. Előkészítjük a panírt. Egy tányérba liszt, a másikba...
Elkészítési idő: 75 p Nehézség: KönnyűA csirkecombokat kicsontozzuk majd lesózzuk, frissen színes borsot darálunk rá (A csontot fagyasszuk le vasárnapig, szuperül felturbózhatjuk vele a húslevest!). Az olívaolajat kike...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA csirkemelleket megmossuk, szárazra töröljük. Hosszában bevágjuk mindet, és szétnyitjuk. A szeleteket leterítjük folpakkal, és kissé kiklopfoljuk. A közepükre halmozzuk a sajtkré...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes