Családireceptkönyv.hu

Szilveszteri töltött szerencsemalackák


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


♥KELT TÉSZTA:
40 dkg liszt
1 cs porélesztő
1 tojás
2 dl joghurt
1 dl langyos tej
kk cukor

♥VAJAS TÉSZTA:
15 dkg liszt
10 dkg margarin

♥TÖLTELÉK:
kolbász, pizzaszósz, sajt, párolt zöldség, sonka
♥KENÉS:
1 tojás (külön sárgája külön fehérje)

Elkészítés:


Először elkészítjük a kelt tésztát alaposan összedolgozva a hozzávalókat.
A meleg tejben oldd fel a cukrot, morzsold bele az élesztőt. Futtasd fel pár perc alatt, majd dolgozd össze a többi hozzávalóval.
(Robotgéppel is lehet) Ha a tészta sima és fényes, meleg helyen pihentesd, hogy megkeljen.
Készítsd el a vajastésztát. A hozzávalókat gyúrd össze, majd dolgozd el a megkelt tésztával..
Nyújtsd ,ki a tésztát 1/2 ujjnyi vastagra és pogácsaszaggatóval vágd ki a fejeket. Helsezd a kivágott lapok felét a sütőpapírra, majd tedd rá a tölteléket.
Fedd be egy másik lapocskával. Kend meg tojásfehérjével.
Szaggasd ki az orrát kisebb formával, készítsd el az orrnyílásokat, majd kisebb pogácsaszaggatóval a füleket. ( a körlapot 4 cikkelyre vágod) Készítsd el a szemeket fekete borsból.
Hagyd a kész fejeket 1/2 órát pihenni, majd kend le őket tojássárgával.
A sütöt melegítsd be, a sütőbe tegyél egy lábasban vizet, majd süsd ki a tésztát.

Szilveszteri töltött szerencsemalackák

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Ünnepi ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Húsvéti aszpikos tojás 1
Húsvéti aszpikos tojás 1

A 10 tojást alaposan megmossuk, letörüljük, majd kb. 2 cm átmérőjű lyukat vágunk a tojások szélesebbik felén. Kirázzuk a belsejét, az üres héjat jól kiöblítjük , kicsöpögtetjük, m...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
,ogyorós-mandulás desszert
,ogyorós-mandulás desszert

Hozzávalók: 900 g pörkölt földimogyoró 800 g mandula forgács 330 g tejcsoki 100 g étcsoki díszítésnek lehet: bármilyen színes cukorka (akár összetörve

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Libamell filé Márton napra
Libamell filé Márton napra

Hideg vízben feltesszük főni az alaplét, forrás után 4-5 percig főzzük majd leszűrjük és félretesszük! A burgonyát is feltesszük főni, majd ha kész vajjal elkészítjük a pürét! Hoz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk