Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 kg csirkemell
2 dl tejföl
6 gerezd fokhagyma
2 db tojás
3 evőkanál liszt
6 evőkanál zsemlemorzsa
ízlés szerint só
ízlés szerint bors
étolaj
Elkészítés:
A húst vékony szeletekre vágjuk. A tejfölbe keverjük a felvert tojást, a fűszereket és a zúzott fokhagymát, majd átkenjük vele a húsokat és egy dobozba tesszük. Legalább egy éjszakán át hűtőben pihentetjük, de akár egy napig is állhat.
A lisztet és a zsemlemorzsát összekeverjük, beleforgatjuk a pácolt húsokat, majd forró olajban kisütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A combokat le tisztítom, folyó víz alatt alaposan lemosom, ketté vágom, és tovább mosom, egy lábasba öntöm az olajat, a hagymát felszeletelem vékony csíkokra, az olajhoz rakom, és...
Elkészítési idő: 10-perc Nehézség: Könnyű
A felaprított hagymát olajon lepirítom. Majd a csíkokra vágott csirkemellet hozzáadom. Fehéredésig pirítom. Hozzáadom a sót, borsot és a pirospaprikát. Elkeverem és felönt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A meggyet feltesszük főni annyi vízben, amennyi ellepi. ◾️Hozzáadjuk a fahéjat, a szegfűszeget (teatojásban) és az édesítőszert. ◾️Forrástól számítva 2-3 percet főzzük. ◾️Közb...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű