gyalult tök tetszés szerinti mennyiségben
Tököt legyalulom, lesózom. 20 percet állni hagyom.
Kicsavarom, üvegekbe töltöm. enyhén ecetes vízzel felöntöm, vagy a kicsavart tök levét öntöm vissza rá kicsi ecettel.
Ha üvegenként leszem bele az ecetet, 1700 ml-es üvegbe 2 ek 10 %-os ecet kerül.
Kaprot is jócskán tegyünk az üvegbe.
Az üveget alaposan lezárva 100 fokon 90 percig dunsztoljuk a gépben.
♥ Felhasználhatjuk főzelék készítésére, mindössze azt kell figyelembe venni, hogy már főtt zöldségről van szó
4 úveg lesz belőle
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű