Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Hozzávalók a receptleírásokban.
Elkészítés:
DOBOS KRÉM 1
Hozzávalók:
250 g vaj
120 g csokoládé
150 g porcukor
1 tojássárga
Elkészítése:
250 g habosra kevert vajhoz hozzákeverünk 120 g puhított csokoládét. Belekeverünk 150 g porcukrot, 1 tojássárgáját és az egészet simára kavarjuk.
DOBOS KRÉM 2
Hozzávalók:
125 g teavaj
3 tojássárga
125 g vaníliás porcukor
3 ek meleg víz
3 rúd csokoládé
Elkészítése:
125 g finom teavajat 3 tojássárgájával és 125 g vaníliás porcukorral habosra kikavarunk. Belevegyítünk 3 evőkanál meleg vízben megpuhított 3 rúd csokoládét és az egészet simára kavarjuk.
DOBOS KRÉM 3
Hozzávalók:
200 g porcukor
6 tojássárga
6 rúd reszelt csokoládé
200 g vaj
Elkészítése:
200 g porcukrot 6 tojássárgájával és 6 rúd reszelt csokoládéval, forró vízzel telt edény fölött, habüstben sűrűre keverünk. Ha langyosra lehűlt, belekeverünk 200 g habosra kikavart vajat. Ezzel töltelékkel megkenjük a tortalapokat és a torta oldalát is ezzel vonjuk be.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
Krém : 4 db tojássárgája 1 csomag vaníliás pudingpor 2 csomag vaníliáscukor ( nálam 2 tk. vaníliaesszencia) 8 dkg cukor ( nálam fruktóz) 4 dl tej 15 dkg vaj Tete...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csokoládét gőz fölött felolvasztjuk, majd félretesszük. A puha vajat habosra keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd hozzákeverjük az egész tojást és a lisztet is....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, sóval és az olajjal beleöntjük a kávét, a konyakot és jól elkeverjük. A lisztet , a kakaóport,a sütőport összekeverjük, majd beledolgozzu...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű