Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
4 egész tojás,
16 dkg cukor,
citrom,
1 pohár bor,
1 kávéskanál rum,
1 kávéskanál zselatin,
1 dl málnaszörp vagy piros ételfesték
Elkészítés:
A 4 tojássárgáját elkeverjük a cukorral, a citrom levével, és a héjával, a borral, és gőz felett sűrűre főzzük. Mikor sűrűsödni kezd, levesszük a gőzről, hozzákeverjük a rumot és a 4 tojás felvert habját, végül a hideg vízben feloldott zselatint. A málnaszörppel pirosra színezzük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
A tojások fehérjét habbá verjük, hozzáadjuk a cukrot, a tojássárgáját, majd belekeverjük a lisztet. A tésztát kivajazott gyümölcstortaformában kisütjük. Ameddig hűl a tészta, elkés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojást, cukrot, vizet pici sóval jól felverjük, hozzáadjuk a kakaóval, sütőporral összeszitált és pudingporral elkevert lisztet,kikent, lisztezett tepsibe, gáz, 3-as fokozaton 20...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tojások fehérjéből a cukorral kemény habot verünk és fokozatosan hozzáadjuk a tojássárgáját is. Lassan hozzáadjuk a vizet, az olajat és a száraz alapanyagokat is. Legyünk óvatosa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű