Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
4 egész tojás,
16 dkg cukor,
citrom,
1 pohár bor,
1 kávéskanál rum,
1 kávéskanál zselatin,
1 dl málnaszörp vagy piros ételfesték
Elkészítés:
A 4 tojássárgáját elkeverjük a cukorral, a citrom levével, és a héjával, a borral, és gőz felett sűrűre főzzük. Mikor sűrűsödni kezd, levesszük a gőzről, hozzákeverjük a rumot és a 4 tojás felvert habját, végül a hideg vízben feloldott zselatint. A málnaszörppel pirosra színezzük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
Melegítsd elő a sütőt fokra. Válaszd szét a tojásokat, egyik tálba tedd a fehérjéket, másikba a sárgájákat. Keverd habosra a cukrot a tojások sárgájával, amíg halvány és sűrű nem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kekszes alaphoz összekeverjük a hozzávalókat és egy kb 22 cm - es tortaforma aljába nyomkodjuk. Hűtőbe tesszük. Az epret feldaraboljuk, összefőzzük a cukorral, majd botmixerrel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. A tojások sárgáját hozzáadjuk a fehérjék habjához. A lisztbe belekeverjük a sütőport majd ezt is hozzáadjuk. Óvatosan keverjük ös...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítjük a 2 tojásos piskótákat. A narancs, citrom, lila és piros piskótákat sütjük ki először. Piskóta: 2 tojásfehérjét habbá verjük egy csipet sóval. Majd a két tojássárgáját...
Elkészítési idő: 120perc Nehézség: Közepes