Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
25 dkg liszt
25 dkg margarin
25 dkg túró
1 teáskanál só
1 tojás
15 dkg reszelt trappista sajt
Elkészítés:
A lisztet, elmorzsoljuk a -lehetőleg puha- margarinnal a túrót és a sót is hozzáadjuk és kézzel jól összedolgozzuk meleg helyen 15 percig pihentetjük. A sütőt előmelegítjük 180 ºC-ra.
A tésztát lisztezett gyúrólapon 1,5-2 cm vastagságúra nyújtjuk 4 cm átmérőjű pogácsa szaggatóval kiszúrjuk és sütőlapra helyezzük a korongokat. Tojással megkenjük a pogácsák tetejét, végül bőven megszórjuk reszelt sajttal: Az előmelegített sütőben 30 perc alatt készre sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
♥ Sörkorcsolyaként is kínálhatjuk a vendégeknek.
♥ Egészen frissen, (még langyosan) érdemes fogyasztani, mert akkor igazán finom
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A tejet picit langyosítsd meg, szórd bele a teáskanálnyi cukrot, és futtasd fel benne az élesztőt. A lisztbe vegyítsd bele a sót, és morzsold bele a vajat is. Add hozzá a felfutott...
Elkészítési idő: 40 perc + 1 óra Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrjuk, vagy dagasztógépbe tesszük, ha megkelt, téglalapra nyújtjuk. Ráteszünk a pizza krémet, a sonkaszeleteket, és a reszelt sajt 3/4-ét. Feltekerjük min...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A magokat egy órára áztassuk be 1 dl vízbe. A hozzávalókat összekeverjük, és olajos kézzel bagetteket formázunk belőle, amiket majd bagett lemezre helyezzünk. Megkelesztjük és 180C...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes