Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
25 dkg liszt
25 dkg margarin
25 dkg túró
1 teáskanál só
1 tojás
15 dkg reszelt trappista sajt
Elkészítés:
A lisztet, elmorzsoljuk a -lehetőleg puha- margarinnal a túrót és a sót is hozzáadjuk és kézzel jól összedolgozzuk meleg helyen 15 percig pihentetjük. A sütőt előmelegítjük 180 ºC-ra.
A tésztát lisztezett gyúrólapon 1,5-2 cm vastagságúra nyújtjuk 4 cm átmérőjű pogácsa szaggatóval kiszúrjuk és sütőlapra helyezzük a korongokat. Tojással megkenjük a pogácsák tetejét, végül bőven megszórjuk reszelt sajttal: Az előmelegített sütőben 30 perc alatt készre sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
♥ Sörkorcsolyaként is kínálhatjuk a vendégeknek.
♥ Egészen frissen, (még langyosan) érdemes fogyasztani, mert akkor igazán finom
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
1. Az összetevőket alaposan összegyúrjuk, majd letakarjuk a tésztát, és 20 percig hűtőben pihentetjük. 2. Nyújtsuk ki a tésztát vékonyra, az egyik felét nagyon vékonyan, alaposan...
Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Nehézség: Könnyű
A szoba hőmérsékletű vajat a reszelt sajttal habosra kikeverem. A sertészsírral elmorzsolom a lisztet. Hozzáadom az összes összetevőket és cipó alakúra formázom. Pihentetem 15...
Elkészítési idő: 60 Nehézség: Könnyű
