Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
liszt
Elkészítés:
Hozzávalók: 60 dkg liszt, fele sima, fele grízes, 2,5 dkg élesztő, 2,5-3 dl langyos tej, egy kávéskanál só, egy evőkanál cukor, 125 g-os natúr joghurt, 1 evőkanál olaj /helyette lehet vaj is/.
A hozzávalókat megdagasztom, duplájára kelesztem kb 1 óra, tíz gombócot formázok belőle,/ De lehet ketté osztani, akkor nagy körre kell kinyújtani, cikkekre vágni, azt feltekerni/ ezeket 15 percig pihentetem, majd egyenként oválisra nyújtom és felcsavarom kifli formára. 180 fokra állítom a sütőt,a tepsiben addig kelt, amíg a sütő bemelegedett, lefújtam bőven vízzel mielőtt ment a sütőbe és megsütöttem. kb 25-30 perc a sütési idő. Még forrón olvasztott fokhagymás vajjal lekentem. A locsolás után a sütés előtt, bármivel meg lehet szórni, én most tengeri nagy szemű sóval szórtam meg.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A hozzávalókat összegyúrjuk, kinyújtjuk (kb. 1cm vastagságúra) és kiszaggatjuk. Tepsibe rakjuk, tetejüket lekenjük tojássárgával, majd megszórjuk köménymaggal. Előmelegített 175 fo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a szalalkálival elkeverjük,majd hozzáadjuk a vajat és a többi hozzávalót is és homogén tésztává gyúrjuk.1 órára fóliába csomagolva hűtőbe tesszük,majd pihentetés után egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a langyos tejjel és a cukorral meleg helyen felfuttatjuk. A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, hozzáadjuk a főtt, áttört, kihűlt krumplit, a sót, a tojást és összedolgozzuk...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes