Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
liszt
Elkészítés:
Hozzávalók: 60 dkg liszt, fele sima, fele grízes, 2,5 dkg élesztő, 2,5-3 dl langyos tej, egy kávéskanál só, egy evőkanál cukor, 125 g-os natúr joghurt, 1 evőkanál olaj /helyette lehet vaj is/.
A hozzávalókat megdagasztom, duplájára kelesztem kb 1 óra, tíz gombócot formázok belőle,/ De lehet ketté osztani, akkor nagy körre kell kinyújtani, cikkekre vágni, azt feltekerni/ ezeket 15 percig pihentetem, majd egyenként oválisra nyújtom és felcsavarom kifli formára. 180 fokra állítom a sütőt,a tepsiben addig kelt, amíg a sütő bemelegedett, lefújtam bőven vízzel mielőtt ment a sütőbe és megsütöttem. kb 25-30 perc a sütési idő. Még forrón olvasztott fokhagymás vajjal lekentem. A locsolás után a sütés előtt, bármivel meg lehet szórni, én most tengeri nagy szemű sóval szórtam meg.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A tejet felmelegítjük, hozzáadjuk a cukrot és az élesztőt. Megvárjuk, míg a kovász felfut (15-25 perc). A réteslisztet és finomlisztet egy tálba tesszük és összekeverjük. Hozzáadj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kefirbe belekeverjük a cukrot, sót, szódabikarbonát és összedolgozzuk a liszttel és a reszelt sajttal. Kicsit ragacsos tésztát kapunk, lisztezve nyújtsuk ki nem túl vékonyra Ha n...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lila hagymát felkockáztam, és kevés libazsíron megfuttattam, majd félretettem hűlni. Az élesztőt a langyos tejjel és a kevés cukorral hagytam felfutni. A lisztet a zsírral öss...
Elkészítési idő: 60 Nehézség: Közepes