Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
♥TÉSZTA:
1 db tojás
80 g vaj
100 g porcukor
3 ek kakaó
100 mltej
130 g rétesliszt
1 kk. sütőpor
vaníliakivonat
♥KRÉM:
150 ml habtejszín
4 ek porcukor
Elkészítés:
♥Tészta:
A szobahőmérsékletű vajat a porcukorral habosra verünk, hozzáadjuk a tojást és ismét alaposan eldolgozzuk. Hozzáadjuk a többi alapanyagot – lisztet, kakaót, sütőport, végül pár csepp vaníliakivonatot. Utolsó lépésben hozzáadjuk a tejet és jó alaposan eldolgozzuk-turmixoljuk.
A tésztát nyomózsákba töltjük és egy sütőpapírral kibélelt tepsire lehetőleg egyforma méretű kis korongokat nyomunk. Ha nincs nyomózsák, akár evőkanállal is rakhatjuk a tésztát.
A korongokat 180 fokos sütőben 10 – 12 percet sütjük.
♥Krém:
A habtejszínt a porcukorral kemény habbá verjük.
A megsült korongok felére rátesszük a porcukros tejszínhabot, majd lefedjük a korongok másik felével. A tetejét porcukorral díszítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Ezekből a szokott módon inkább lágy kelt tésztát dagasztunk, én géppel szoktam, de persze lehet kézzel is. A liszt minőségétől függően egy kis folyadékkal vagy liszttel lehet korri...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A vajat a cukor felével, a sóval, a vanillincukorral és a reszelt citromhéjjal habosra keverjük. A tojássárgákat apránként hozzáadjuk. A túrót és a tejfölt hozzákeverjük. A tojás...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az almákat lereszeljük, megszórjuk fahéjjal és 2 tk édesítőszerrel, állni hagyjuk. A tojásokat kézi habverővel kicsit felverjük, hozzáadunk az 1 tk édesítőszert. Ledaráljuk a má...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű