♥TÉSZTA:
1 db tojás
80 g vaj
100 g porcukor
3 ek kakaó
100 mltej
130 g rétesliszt
1 kk. sütőpor
vaníliakivonat
♥KRÉM:
150 ml habtejszín
4 ek porcukor
♥Tészta:
A szobahőmérsékletű vajat a porcukorral habosra verünk, hozzáadjuk a tojást és ismét alaposan eldolgozzuk. Hozzáadjuk a többi alapanyagot – lisztet, kakaót, sütőport, végül pár csepp vaníliakivonatot. Utolsó lépésben hozzáadjuk a tejet és jó alaposan eldolgozzuk-turmixoljuk.
A tésztát nyomózsákba töltjük és egy sütőpapírral kibélelt tepsire lehetőleg egyforma méretű kis korongokat nyomunk. Ha nincs nyomózsák, akár evőkanállal is rakhatjuk a tésztát.
A korongokat 180 fokos sütőben 10 – 12 percet sütjük.
♥Krém:
A habtejszínt a porcukorral kemény habbá verjük.
A megsült korongok felére rátesszük a porcukros tejszínhabot, majd lefedjük a korongok másik felével. A tetejét porcukorral díszítjük.
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 3 részre osztjuk és egyenként 2 réteg folpack között lapokká nyújtjuk. Egy tepsit kiolajozunk és az egyik lapot beleterítjük. Krém: a tejből, l...
Elkészítési idő: 2 óraa kifliket kettévágjuk -a belsejét fikaparjuk -a túrót összekeverjük a tojással + cukor izlés szerint ( de ne legyen benne túl sok cukor ) + vaniliás cukor + citrom reszelt héja...
Elkészítési idő: