Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
200 g puha vaj
125 g porcukor
275 g liszt
3 db tojássárgája
2 csomag vaníliás cukor
Lekvár
Elkészítés:
Gyúrja össze az összes hozzávalót egy kézi mixerrel vagy konyhai robotgéppel. Ezután kézzel még egyszer alaposan gyúrja át a tésztát Nyújtsa ki a tésztát egy enyhén lisztezett munkafelületen körülbelül 5 mm vékonyra. Szaggasson belőle karikákat, csillagokat, virágokat vagy bármilyen más formát ízlés szerint. A formák felének a közepén szaggasson ki egy kis kerek (vagy szív alakú) lyukat. Béleljen ki egy tepsit sütőpapírral. Tolja a tepsit a sütőbe, és 180 °C-on (alsó-felső sütéssel) süsse a kekszeket körülbelül 10-12 percig.Sütés után hagyja a kekszeket teljesen kihűlni. (A korábbi hasonló receptek alapján a lyukas tésztákat porcukorral szórjuk meg, a sima lapokra lekvárt teszünk, majd a kettőt óvatosan összenyomva ragasztjuk össze).
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A kölest feltesszük két és félszeres mennyiségű tejben főni és hozzáteszünk egy csipet sót. Ha megfőtt, kb 10 perc, fedővel letakarjuk, míg az összes tejet magába nem szívta. Néha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Össze dolgozzuk és vékonyan kiolajozott tepsibe símítjuk 2 cm vastagságúra. Tetejére csoki mázat öntünk és megszórjuk apróra vágott pörkölt földimogyoróval, majd rudacskákra szele...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Palacsintasütőben sütjük kis ideig mind a két felét (a tésztát merőkanállal mérjük ki).
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű