1/2 kg liszt
1 kávéskanál szódabikarbóna
1/2 cs mézes-fűszerkeverék (kb 3 kkanál)
1 egész tojás+1 sárgája
25 dkg margarin
20 dkg méz
A hozzávalókat összegyúrjuk, egy éjszakát pihentetjük.
Másnap kinyújtjuk, kiszaggatjuk és világosra sütjük.
Vigyázni kell, mert nagyon hamar sül.
A darált diót összekeverjük a porcukorral, a vaníliás cukorral, az őrölt fahéjjal, és a reszelt citromhéjjal, majd hozzáadjuk a villával felvert tojást és gyors mozdulatokkal össze...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A kimért liszthez szórd a sót. A puha vajat villával keverd a liszthez. Add hozzá az összemorzsolt élesztőt, a porcukrot, a tejfölt, végül a tojást. Kézzel vagy robotgép segítségév...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A szűzpecsenyét készítsük elő. Vágjuk le a fej részét és hártyázzuk le ,majd ezután vágjuk két ujjnyi szeletekre. Sózzuk,borsozzuk és csavarjuk körbe szeletelt baconnel.Jó szoros...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű