Elk. idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
50 dkg liszt, 3 dl tej, 8 dkg cukor, 3 dl élesztő, 3 tojás sárga, 8 dkg vaj, kevés sóval reszelt citromhéjjal kelt tészta.
Vaníliamártás: 1 l tej, 4 tojás sárgája, 10 dkg cukor, 3 kanál liszt, vanília
Elkészítés:
Kelés után ujjnyi vastagra nyújtjuk, dió nagyságúra szaggatjuk, olajba mártjuk, a tészta darabokra szorosan egymás mellé rakjuk. Darált diót, kristálycukorral, mazsolával, citromhéjjal összekeverjük. Tésztára öntjük, újból tésztát szaggatunk, majd rá dió 30 – 40 percig kelni hagyjuk. Ha megkelt lassú tűzön sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
Az élesztőt 1 deci langyos tejben, 1 kávéskanál cukorral felfuttatjukA 2 tojás sárgáját, az 5 deka cukorral habosra keverjük. A lisztbe 1 kávés kanál sót teszünk, majd beleöntjü...
Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Nehézség: Könnyű
A liszt közepébe mélyedést készítünk, beleszórjuk a cukrot, ráöntünk 1 dl langyos tejet, és belemorzsoljuk az élesztőt. Miután felfutott, hozzáadjuk a tojássárgáját, a sót meg a re...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Langyos , cukrozott tejbe felfuttatjuk az élesztőt. A szacharint kicsit megáztatjuk, hogy felolvadjon. A kakaót elkeverjük kevés vízbe. Egy tálba beleöntjük a kakaó kivételével...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes